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黄油葱油饼/手抓饼
2026年07月08日

梅干菜饼的制作工艺和葱油饼是一样的,

只是把香葱换成了梅干菜

经过反复压薄工艺,

把面团压到一定的薄度,就接近制作完成了。

因为没有用起酥油,

所以我们用了安佳黄油、非转基因大豆油、猪油混合来做葱油饼


制油的用量也是经过我们反复的实验才得出的结论,要不能油腻,又不能太干瘪,精细定量促成手抓饼既酥脆又不油腻的口感。

葱油饼的油脂含量要比手抓饼更为油润一些,

香葱需要油脂的浸润才会更香醇!


但是对比市面上其他的葱油饼,

我们的油脂还是要少很多,用了多道工序去除多余的油脂,食用更健康!



整个制饼的过程,

至少有4道关卡把多余的油脂刮掉。

街头售卖的葱油饼,

几乎是整个泡在油里煎炸;


对于油是不是好油,我们先不论,

高油高盐高糖的食品,咱们还是尽量减少摄入的比较好。


相对于传统的葱油饼相比,我们有三点不同。


第一:进口安佳黄油替代起酥油,从根源上杜绝反式脂肪酸;

第二:0化学添加,不添加味精、香精、色素、防腐剂;

第三:现切鲜葱,拒绝脱水葱;

第四:定制面粉,降油,减盐;


动物性油脂的香气毫不争抢,香的自然,不燥。

我们不惧怕起酥油,起酥油也有好的有坏的,我们只不过竭尽所能,为健康多考虑一些罢了。

🌈一分价钱,一分货!

不管是街上的手抓饼,还是电商上其它的手抓饼,99%都是用廉价的调和油和起酥油来制作(如下图)

🌈其实制饼的技术门槛不是很高,很多厂家都可以做;难的是:用料的选择能否坚守住自己底线!


🌈因为没有用起酥油,所以我们用了进口的安佳黄油、非转基因大豆油、猪油混合来做手抓饼

万物皆可卷的手抓饼

5分钟即可做成一顿健康早餐,孩子抢着吃😍


手抓饼的强大“可塑性”,也是让宝妈们秀出百样,我们一起看小仙女们是怎样让饼变身的!

低盐少油配方更健康,更加适合儿童


孩子爱吃的饼!刚出锅的手抓饼千层百叠,外层黄金酥脆,内层柔软香酥,哇哇迫不及待的抓起来就吃啦。夹上自己爱吃的蔬菜、鸡蛋、火腿肠和喜欢的酱料,是一道营养与味道兼俱的主食,用来做早餐,百吃不厌。

在家做美食太耗时间?

每日早餐单调没心意?

手残党、厨房小白?


从手抓饼进驻冰箱的那一刻

一切便简单到不可思议

分分钟一解谗虫之痒

还能开启懒人的大厨梦想

【发货时效】:下单48小时左右发货,如有特殊原因顺延

【产品规格】:净含量2kg,20片装,100g/片

【保质日期】:12个月

【贮藏方法】:-18℃以下冷冻保存。

【产品包装】:泡沫箱+冰袋+快递外箱

【产品口味】:黄油手抓饼/黄油葱油饼系列

【产品特点】:采用安佳黄油(动物黄油),而非起酥油,植物油为非转基因大豆油

【售后依据】:产品及面单正面拍照,签收24小时内拍照售后。


1️⃣【发货地】:陕西  西安

2️⃣【发货快递】:顺丰快递

🚫【固定不发货地区】: 新疆、西藏、青海、海南、港澳台

【偏远地区运费】黑龙江、吉林、云南+15元

提示:生鲜件时效要求高,乡镇地区时效不保,无法发货,乡镇区域慎拍。

买家须知 常见问题

1、本产品为冷冻保鲜产品,不支持7天无理由退换货;

2、收到货以后,尽快取货并放入-18°C内储存;

3、产品轻微粘连或轻微软化不影响食用口感,请及时放入冰箱内冷冻保存;

4、我们郑重承诺,非买家因素造成的坏单,我们包赔!


以下情况卖家不承担责任

1、收件人地址不详、手机无法接通导致快递无法及时送达

2、收件人地址不详、导致商品退回

3、到货后未能及时在6小时内取货,导致变质或未及时放入冰箱冷冻而变质

4、发货后收件人修改地址出现问题,费用需买家自行承担

5、买家单方面无理由拒收产品

6、如遇质量问题,未在签收后24小时内联系客服并提供图片

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因为是快递运输,时效会有偏差,收到饼变软是正常现象,将饼再次冷硬后拿出来直接烤,口感完全不受影响! (个意的朋友慎拍哦~)


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