编者按：前段时间，谦益农业入选了联合国粮食系统转型实践案例库，快来看看原文报道吧~
案例库网址：https://www.unfoodsystemshub.org/hub-solution/database-of-practices/en
2021年，联合国秘书长召开了首届粮食系统峰会（UNFSS），以启动大胆的新行动，变革食物生产消费方式，从而推进实现所有17个可持续发展目标。良食基金深度参与了粮食系统峰会的前期筹备工作，并在此契机下建立了“良食-食物系统转型中国行动平台”，从2021年起连续开展年度实践案例征集活动——过去三年，共有83个具有杰出示范意义或巨大发展潜力的案例被挖掘出来和广泛传播，构建出中国式的食物系统可持续发展模式，为回应全球食物系统面临的重重挑战做出贡献。
2021 良食案例集封面
2022 良食案例征集主题
2023 良食案例风采
2021年粮食系统峰会后，每两年召开一次阶段成果总结推进大会。于2023年7月召开的首届阶段成果总结推进大会（UNFSS+2）前夕，联合国粮食系统协调中心公开发起了粮食系统转型良好实践案例的征集活动。
因应此次活动，为帮助良食-中国行动平台的伙伴机构更好地走向国际舞台，在联合国展示中国食物系统领域的优秀实践，良食启动了一个特别的“中国实践走向联合国”支持计划——面向此前两年从良食案例征集活动中脱颖而出的，及当时正在参与2023年良食案例申报的机构，良食专门召集会议介绍了协调中心的此次活动，并协助部分伙伴进行案例梳理和线上提交。
在良食的积极动员下，最终有19家来自中国的组织机构和企业向大会提交了共计24个实践案例，并全部成功入选，获得了在大会官网展示的机会。在这些案例中，我们欣喜地看到......
谦益农业将自然农法理念和工业化思维相结合，不仅有效增加农产品产业链价值，同时也为乡村文旅休闲发展提供机遇。在铁牛村这个川西小乡村，一群阿柑青年则透过一颗柑橘，改善一方水土，探索出人与自然的和谐共生之路。
橄榄时光发扬了本土的优质新鲜橄榄油，帮助陇南果农脱贫，同时实现了水土保护。禾然有机则深耕有机调味品领域，为千千万万家庭提供丰富、健康的调味品选择。
兰州大学龙瑞军教授团队将鸡引入青藏高原的牧场，有效控制蝗虫的同时，实现了高质量的有机肉类生产。快乐的蛋则在集约化非笼养的体系中，探索出一种能够满足市场供应、保障动物福利，同时实现碳中和的平衡发展范式。
JOOMA以巴旦木和椰子等植物为原材料，制成美味的植物基酸奶，并且把可持续贯穿在了产品生产的每一个环节。燕麦奶品牌Oatly则积极践行企业社会责任，通过在咖啡农场种植遮蔽树来支持农场的再生农业之路。
绿色光年通过带领学生们调研蟹稻共生模式、猫粮产业等，帮助他们建立对食物系统和可持续发展的认知和解决问题的能力。岭南教育慈善基金会则与上百所学校合作，通过发放食农盒子教学工具包，让孩子在学校参与劳动实践、亲近土地与自然。
绿洲盛食社、惜食魔法袋、兜着走DZZ等实践均致力于减少剩余食物和临期食物的浪费，同时在广大消费者中倡导绿色和低碳的理念和生活方式。
此外，良食的诸多实践也入选了案例库。除了建立“食物系统转型中国行动平台”的开创性尝试，青年赋能、生态大厨、妈妈厨房、WET菜市场等一系列项目覆盖了推动食物消费变革的关键人群和场景，旨在以消费端的行为转变推动食物系统向着更健康和可持续的方向转型。
这些实践案例生动地展现了中国在践行大食物观，推动食物系统转型的过程中，从农场到餐桌各个环节的变革行动，也使得中国成为了向联合国该案例库贡献案例数量最多的国家！
良食相信，案例征集工作不仅有助于我们深入了解中国的食物系统转型与发展，还能促进不同领域、不同组织之间的交流与合作，激发创新思维和实践探索。这些案例可以为更多人提供借鉴和启示，共同营造一个更加公平、健康和可持续的食物未来。
祝贺所有进入联合国粮食系统转型案例库的伙伴们！
申报单位 | 案例名称 |
上海闵行区江川绿色光年环保服务中心 | 生态食物的经济学： 蟹稻共生模式调研 |
探索猫粮产业的可持续发展 | |
清华大学 学生团队申报 | 绿洲盛食社： 你身边的余量食物分享网络 |
兰州大学 龙瑞军教授团队 | 牧场害虫防治和有机肉类生产 中的鸡放牧实践 |
广东省岭南教育慈善基金会 | 广州城市小菜园工程 食农盒子项目 |
云南星芒 投资有限公司 | 全球新农业可持续创新计划 BIO&AI与星芒食物 |
东石向日葵（北京）信息技术有限公司 | 惜食魔法袋 |
兜着走DZZ | 中国城市的食物浪费解决方案 |
甘肃时光油橄榄 科技有限公司 | 橄榄时光——致力于中国橄榄油的可持续发展，让国民当季 食用新鲜优质橄榄油 |
快乐的蛋农业发展（北京）有限公司 | 中国首个碳中和 大规模蛋鸡福利养殖场 |
烟台欣和味达美食品有限公司-禾然有机 | 禾然有机的有机原材料 对食物系统的影响 |
昆仑山矿泉水 有限公司 | 水源地生态保护 与可持续发展项目 |
自然创造（北京） 科技有限公司 | 昆虫食物的未来工业化生产系统 发展及其产品应用 |
美仁食品（天津） 有限公司 | JOOMA植物酸奶 |
Oatly（亚洲） | 咖啡农场遮蔽树种植项目 |
谦益农业（湖北） 有限公司 | 中国乡村诞生的 规模化自然农法农场 |
陕西乡伴有家 农业发展有限公司 | 家庭食育师计划 |
四川丑美生活文化 旅游发展有限公司 | 阿柑生态社区 |
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 | 创新水稻循环经济， 推动全产业链转型升级 |
良食基金 | 建立食物系统转型中国行动平台 |
青年赋能项目 | |
生态大厨项目 | |
妈妈厨房项目 | |
将传统菜市场转型为 WET菜市场，以促进健康福祉 (Well-being)、生态 (Ecology) 和 食物系统转型 (Transformation) |
在此，也衷心感谢多年来支持良食案例工作的专家老师们！
拥抱国际舞台，让更多中国实践案例走向全球
2023年，良食曾将往年入选的多个优秀案例带到第28届联合国气候变化大会（COP28）、中德农业周等诸多国际舞台，获得了许多积极反馈。2024年，良食大会重返线下，计划于11月初在杭州隆重召开，良食也将携手杭州当地的各界组织机构，重点在杭州及周边地区更深入挖掘引领未来的“卓越食践”。
特别值得关注的是， 2024 年 10 月 14 日至 18 日，世界粮食论坛年度旗舰活动，也将在位于意大利罗马的联合国粮食和农业组织（FAO）总部举行并同步在线进行，这是一个跨界、跨代、跨领域的全球平台，届时将汇集各界精英，围绕“为今天和明天的所有人提供好的食物”这一主题进行交流。
近日，良食获得了在2024 年世界粮食论坛举办边会的资格，正在策划系列活动，并邀请各方参与，包括：
发起寻找本地可持续健康饮食菜谱及食谱故事的全球征集，制作菜谱书，由青年代表在大会现场分享；
征集中国可持续健康产品，书写产品故事，在现场展示、品鉴、讲解；
举办世界文化遗产景迈山专场活动，推介普洱茶和酸茶等特色茶叶，展示本地文化和生态成果，邀请与会者品尝并交流饮茶体验；
征集“东方健康膳食联合宣言”，拍成小视频，并现场发布；
举办“世界粮食论坛x东方膳食大咖谈”系列直播和成果分享！
这些活动将为国内企业、机构和个人创造参与世界粮食论坛的难能可贵的机会，也势必成为中国实践向全球发声、传播国际影响力的重要平台。良食诚邀各界伙伴参与，携手共创新的篇章！
正在进行中！
■ 往年案例征集成果展示：
■ 您也可以从良食网站的案例库了解以上所有案例：
https://www.goodfoodchina.net/zh/actionhub/cases
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