食材

鲈鱼………………………………………1条

姜、洋葱、蒜、柠檬……………………1个

香葱、小辣椒……………………………2根

生抽………………………………………2汤匙

白糖………………………………………2茶匙

步骤

1、姜切丝、香葱、蒜、洋葱、小米辣切粒，柠檬切片

2、加入生抽和白糖，将所有辅料搅拌均匀

3、鲈鱼洗净，处理好鱼鳞和内脏，改花刀

4、将柠檬片和姜丝塞入鲈鱼中。蒸锅中放入适量水，选择“速蒸模式”蒸8分钟

5、出锅后倒掉鱼里的水，出去柠檬片，淋上调好的酱汁即可

小提示：蒸熟后鱼里的水一定要倒掉，不然会腥哦！