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今天给大家推荐的是一口身型小巧，好操作，焖煮快熟，性价比高的小奶锅。上班族，宝妈妈，或是想要添口小锅的小伙伴，就要看过来啦。它就是铸味的18cm小奶锅。
上班族用它就最趁手，劳累一天回到家，做饭就成了第二件烦恼的事，吃什么？怎么做？想轻松点。用这口小奶锅就好了。煮面，熬粥，做汤，煲仔饭，焖菜等等，焖煮这方面交给它就好了，咕吨咕吨超方便。
宝妈妈做辅食，恰恰好，身型小巧。料理好每份辅食，营养留存高，孩子好营养。
功能强悍，一口焖炖炸煮等多样烹饪都能做好的锅，没有涂层也能不粘底
微压加储热，让焖煮的食材快熟，变入味的秘密，高效锁水，保证原汁原味。
可以选择颜值超高的粉色，宝石红色，还有哑黑色，前两者，漂亮的装点厨房，用着都心情变好。后者经典，沉稳。
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快煮的秘密在于它的锅盖的施压，加上充沛的储热。
铸铁锅，通常都是沉沉的，这口小奶锅，一拎到手上，就能感受到它的分量了。
跟合金锅不同，铸铁锅的重是烹饪的奥秘。锅盖够沉，可以焖锁住食材味道。水汽不易外泄。大限度的做出原汁原味。锅体够重，积蓄的热量才够充足，食物得以充分接触恒定的热量。快熟，快入味。
它们一搭配起来，可以说是天作之合。炖肉，做汤，熬粥这一种需要焖煮的。它都能够很好的料理。放灶上，容量7分满让它自由咕吨咕吨。没一会，香味就会飘出来啦。
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在积蓄热量上，铸味的锅又很不一样，它是以非遗工艺【红模铸造法】辅助铸造的。它的内部，有充足的蜂巢微孔，可以储存大量的热，并恒定释放。这是铸味的【蜂巢蓄能】特性。大火受热足够后，转中火，它都能保持住恒定的高温输出。
*红模铸造法，版权归铸味所有
所以，焖煮的时候，也不需要全程的跟大火，间接的为你省下资源。比较推荐的是，烹饪完后，不要急着开盖，关火，让它利用余温，将味道焖进食材里去，更加的入味。
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平时用它焖菜，都不怎么担心会粘锅。因为它的防粘效果很出色。跟化学性涂层的防粘不同。它的不粘全靠生铁自身“好油脂”特性。养出来的油膜，不粘且实用。
没有开锅的生铁锅，表面略显粗糙且铁色明显，经过油脂滋润过的铁锅，会明显的温润。摸起来也不显疙瘩。做菜的时候，热好锅，再下油做菜就行了，油膜就相当于一层保护层，既能保护食物不粘底，又能保护铁锅不生锈。
很久之前，古人就智慧发现，由油脂润过的铁锅，做菜就大大降低粘锅的出现。所以铁锅是不怎么需要化学涂层的。
很多小伙伴都担心，开锅会不会很麻烦，其实也很简单的，记住是高温烧热锅体，让油脂充分渗透就可以了。开完锅后，用上几次，你就发现它十分讨喜。
我很爱用它做菜，像一个人煮食这一种，用它做碗面就十分方便，三两下做好，还能直接端上桌面；焖肉也省心，让它自个咕吨就可以了。有空熬下粥，也暖胃。
宝妈妈用它来做辅食也很不错，它的高温跟锁水，可以大限度保留食物营养。加上身型小巧，操作起来也十分舒适，贴心。
清洗也十分简单，油膜会隔开食物残渣，不易附着上面，用水冲刷就十分干净了。对了，它的物理油脂会在做菜的时候变得越来越好的，就少使用清洗剂。
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铸铁锅结实稳固，经久耐用
它的锅身，跟锅盖这两个个体，是一体浇铸出来的，内部的分子会更为紧密，使得它经久耐用，正常使用下，都可以用上十来年也是没问题的。
这么一算下来，这口焖煮一流，超方便的小奶锅，平均下来，每年不到二十元，也是十分的划算了。
