它是柑橘中的“贵妇人”
也是出了名的“晚熟大王”
更是杂交柑橘中的“甜二代”
如果你要问
春季不能错过的水果是什么?
毫无疑问,云南哀牢山沃柑
云南哀牢山沃柑
凭借“多汁、清甜、肉厚、少渣”等特点
成为水果界的新宠,深受欢迎
01
蜜汁沃柑,迷之好吃
拿到手上,首先你闻到的是清新橘子香,果肉娇艳欲滴,皮很好剥,像剥橘子一样轻松简单。
橙黄外表下裹满鲜嫩果肉,忍不住吃上一瓣,鲜甜水嫩,幸福感爆棚!
吃每一口都是橙子+橘子的味道,是一次新的味觉体验。
吃完火锅、麻辣烫或者油腻饭菜后来一颗,整个人都清爽了,瞬间感觉比敷几张面膜还补水滋润。
沃柑的汁水程度,多得可以用爆浆形容。
入口丝丝清甜涌入口腔,意料之外的甜蜜香浓,直击人心,汁多的像是在喝鲜榨橙汁,简直太过瘾了。
春季干燥,容易上火,这时吃上几个鲜甜多汁沃柑,清嗓补水,既解乏又滋润皮肤,饭后来上一颗,酸酸甜甜的,还能解腻助消化~
云南哀牢山沃柑
果肉细腻,甜蜜多汁
02
鲜嫩多汁,营养丰富
沃柑除了足够甜之外,汁水也非常丰沛,出汁率可达59%左右,徒手榨汁也不是问题。
果皮也是肉眼可见的薄!
面对这样一颗“皮薄、多汁、果肉脆嫩、甜度高”的沃柑,谁还会在乎它有籽呢?
沃柑的确有籽,但是它依旧能让天南地北的人成箱成箱地囤,就知道它有多好吃了!沃柑富含丰富的维生素C、维生素A、维生素B和膳食纤维,能滋养肌肤,美容养颜还能缓解疲劳,在这个季节,每天吃上1-2个,好处多多。云南哀牢山沃柑
果肉细腻,甜蜜多汁
03
云南哀牢山沃柑
跨越寒冬的甜蜜
沃柑源产于以色列,是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种,是不可多得的晚熟柑桔。
沃柑种植基地位于云南省中部哀牢山深处,海拔在1260米-2614米之间,有“一山有四季,十里不同天”的特点。
充足的光照为沃柑的成长提供了有利的天然环境,高原地区昼夜温差大,糖分积累的很高,就慢慢成就了沃柑的“甜”、“云南甜”。
不是所有的水果都能历经冬天,云南沃柑种植地昼夜温差很大,强烈的温差造就了它的口感更胜一筹,在漫长之冬,足以让沃柑中的碳水化合物有充分积累,从而形成拥有充足水分的饱满果实。
云南沃柑的口感独步天下,甘甜多汁,有“一吃沃柑不看橘”的美誉。近乎完美的果形,果皮光滑红润,果肉细嫩化渣,高糖低酸,多汁味甜,甜而不腻,风味浓郁等特点沃柑是备受追捧的新宠儿,品质上乘,口感极佳,含糖量高于同类柑桔,不仅味甜多汁,而且细嫩化渣、果皮好剥、颗粒均匀、这些特性让它在柑桔晚熟品种中一枝独秀每一颗沃柑果子,都坚持树上成熟、不提前采摘。不催熟、不打蜡,让每一个收到它的人,都能领略到沃柑原本的滋味
在果园里随手摘来品尝,皮薄好剥,果瓣大,果肉嫩到快要溢出水来。三两瓣下肚,整个人瞬间感觉到清爽通透,如沐春风~
云南哀牢山沃柑
果肉细腻,甜蜜多汁