
十九妈

没问题,小店在售均为原切牛排,需求不一样,购买的部位也不一样,下面就让我来给你们介绍一下主要热卖的几款。

品质款推荐

1.谷饲安格斯雪花牛小排
性价比:★★★
口感:★★★★★
推荐理由:
除了贵没有其他缺点。
随便哪个平台,打开都是3百左右一斤。这个部位是全牛最贵的部位没有之一。
但是它的品质完全对得起它的价格。
少筋,多汁,雪花好,香味浓,口感嫩,还没有肥膘。
有顾客称:“这是我吃过最好吃的牛排”。
2.和牛上脑边
性价比:★★★
口感:★★★★★
推荐理由:和牛,公认的优秀牛种。
如果你想尝试一下霜降的雪花和牛牛排,不妨先试试这个部位吧。
在和牛这个牛种上,这款部位性价比绝对杠杠的。
一般在一些高端的烧肉店中,和牛上脑边被称为羽下肉,是一款高品质的口粮款。

性价比推荐

性价比:★★★★★
口感:★★★
推荐理由:
板腱是新晋的宝藏部位,因为这个部位不太运动的原因,其鲜嫩程度直逼菲力,若不是因为中间一根筋的特点,这个部位完全可以进第一梯队。
阿根廷的产地稍逊于澳洲、美国,但是因为是谷物饲养的方式,使得这款牛排的口感也鲜嫩多汁。

注意:因为咱们店铺卖的都是原切未加工的牛排,所以原料的肥瘦,大小都是非标准的,不像合成加工的牛排,每片都能长得差不多。
2.美国安格斯板腱牛排
性价比:★★★★★
口感:★★★★
推荐理由:
比上面的阿根廷谷饲板腱更香。
美国一直是个畜牧业超强的国家,牛肉工业以其生产嫩度佳,风味独特的谷物饲养牛肉而著称。
产地上的升级,牛只丰富的谷物饲养方式,使得这款牛排比阿根廷板腱牛排更具奶香。
说起牛排,还是不能错过牛排的三大经典部位——菲力,西冷,眼肉。
1.谷饲安格斯菲力牛排

谷饲安格斯菲力牛排(购买直接点前面名字下单即可)
性价比:★★★★
口感:★★★★
推荐理由:菲力是牛排中最嫩的部位。同时也是整头牛中出肉率最少的,脂肪含量少,肉质特别软嫩,非常适合小孩子吃。
2.谷饲安格斯眼肉牛排

性价比:★★★★
口感:★★★★
推荐理由:因为这个部位不常运动,故肉质细腻,脂肪含量也相对比较高,咀嚼的时候带有丰富的油花,肉质浓郁,一口咬下去汁水四溢。
3.阿根廷谷饲西冷牛排

性价比:★★★★
口感:★★★
推荐理由:西冷极具辨识力,红色的肉肉边缘带一圈肥边,如果你非常介意肥油,那就不推荐。
但是很多男士会特别喜欢吃这款西冷,肥瘦搭配刚刚好,而且肥油切一点下来,拿来煎牛排就非常香了,根本就不需要放油了。
138元2斤的性价比,作为日常男士和正在长个子的中学生的口粮,完全没问题。

牛肉属于红肉,多食牛肉滋养脾胃,提高免疫力,好处多多……
大家可以根据自己的需求,按需购买。
有任何问题都可以联系店主或者客服哦~~