[以下纯文字分享版,视频请移步视频号]
[今晚8点,视频号直播,和你深入交流那些年“喝过的茶”“走过的路”“遇见的人”]
大家好,我是昆哥!
时光荏苒,再回首,事茶已十二载。
有人问我,当初是怎么开始入茶行业的?这十二年是怎么坚持下来?12年来感觉最大的成就是什么?
我说,十二年前做茶叶的时候,我也没想到我能做十二年,当初开始的时候就是觉得做茶不错,有兴趣,然后这十二年,我也没觉得要“坚持啊”什么的,反正一路就这么走下来了。
深夜,静下来的时候,再想想,能够在茶行业沉浸十二年,我觉得一个是喜欢,另外,我觉得最大的原因是“真实”,回想这十二年,我都是尽可能的还原给客户最“真实”的信息,求真务实,货真价实。
十二年来,感觉自己最满意的就是实现了“卖茶自由”,前阵子还跟朋友交流了“什么是自由”的话题,自由是什么?自由不是你想干什么,就干什么,自由是你不想干什么,就可以不干什么!这才是自由,想想,这十二年,到现在,我至少实现了“卖茶自由”,首先是,我不想卖什么茶,就可以不卖什么茶。其次,我不想卖给谁,就可以不卖给谁。
我想,实现“”卖茶自由的根本原因,还是我坚持了“真实”的思路。
下面,我说几个自己真实的例子,一起感受“真实的力量”
1、铁观音
十二年前,我卖掉所有互联网公司的股份,一身轻松的去武夷山学茶,回来厦门,发现整个厦门几乎都在喝铁观音,一说武夷山大红袍,都说“哦,知道,武夷山红茶”,没法子,继续学铁观音,卖铁观音,但是,我从产品经理的角度发现,不管是卖铁观音的还是喝铁观音的,都只知道铁观音,不知道他们卖的喝的还有“毛蟹、本山、梅占及佛手”等等,而且工艺还有分正炒、消青、脱酸等,我觉得这样不对,消费者应该要知道这些,从而做出选择。
于是,我在各种场合,都明确告知我的茶是什么,什么工艺,什么山场,有没有拼配。
于是,我被同行笑(“那个戴眼镜的卖茶真是搞笑”等等),客户也被我绕晕。
于是,我丢掉了几个几乎到手的单子。
但是,我也“挣回”了几个几乎不可能的单子,而且还比较大。
感想:也正是从铁观音这个例子,我坚信了一点,不管消费者现在知道不知道,他都有权知道,他现在不知道,不等于他以后不知道,你不告诉他,迟早有一天,别人告诉他的时候,就是他离开你的时候。
后面的金骏眉市场、岩茶市场,一直到现在的白茶市场,我都这么“固执”的坚持下来。我想,这是我的起点,也是我的立足之本。
2、电商
为什么会很早就开始做电商呢?
我的回答是“被逼的”
原因也很简单,一个是我本身就是互联网做了10年的人,比较熟悉,另外一个就是厦门的本地市场小且竞争异常激烈,“酒量就是销量”,每一个做厦门本地市场的,基本都是这个口号,做本地市场,那怕是万二八千的订单,你都得伺候好对方,甚至对方的手下,我觉得比较“憋屈”。
于是,从2011年开始,开始进入电商,从淘宝开始,原因无比简单,目标也很简单,就是“站着把钱挣了”,努力让产品去说话。
电商的思路还是坚持“真实”,求真务实,货真价实,把自己对茶的理解和方式,通过淘宝店去分享,然后一直这么坚持。
当时还推出“真假铁观音”、“武夷名丛集”、“岩茶工艺集”、“岩茶山场集”等等各种试茶、习茶的套装,通过这种方式,也得到了很多茶友的认可,甚至还有很多外地的茶社找来合作。2015年,还有好几款茶进入“茶语网”千款茶评的前三、前五、前十的榜单,以致那段时间淘宝生意好了很多,我都不知道什么原因,后来,还是茶友告诉我,我进榜单了。
我想,这也是“真实的力量”吧。
3、极客茶人
一个月前,在老友兼顾问“闵总”的指导下,我再次给自己定位“极客茶人”,其实在2016年,我就参加了当时茶语网举办的“极客茶人”选拔赛,并进入了50强。
极客,就是发烧友的意思,2014年开始,当时,我对茶社的定位已经慢慢从“卖茶的”转变到“服务茶叶发烧友”
因为我发现,如果仅仅是“卖茶的”,我觉得太没劲了,就是“我的茶更香、更贵、更好喝”,当时的卖茶买茶的都不讲知识的,连故事都懒得跟你讲,不像现在,各种平台的各种知识达人,买茶的茶友比卖茶的茶老板都懂。
我决定,走“专业化”路线,做私房茶,不做大通货,当时还提出口号“无个性、不私房”,认真阅读各种茶叶书籍,请教专家及前辈,这个过程我发现,懂理论的缺乏实践,做茶的不懂理论,这是个普遍实现,我当时充当了很多理论结合实践的活,还做了很多“实验茶品”,比如岩茶工艺的“条索铁观音”、把岩茶运到福鼎去压饼的“水仙茶饼”、请武夷山师傅来炭焙铁观音等等。
总之,从2014年开始,用茶友的话说,就是“特别能折腾”,现在回想,那个时候折腾的特别开心,尤其是有非常多的茶友一路的支持着我!
我想,这也还是“真实的力量”
4、茶之收藏
藏茶密室是从2020年底就有了这么个念头,然后今年开始在闵总的坚定支持下,全面从“嘉木会”切换到“藏茶密室”,进入全面的茶的收藏市场领域,这是大家看到,大家没有看到,我自己也不是太清楚的,就是不知道从什么时候开始,就迷恋上茶的收藏了,大致的时间应该是在2016年,那时候开始接触白茶,遇到了方守龙老师,喝到了很多好的老白茶。
之前,很多的岩茶及红茶,准确的说,就是没卖掉剩下的,但是这些别人眼中的“尾货”“库存”,我都十二分认真的封装了起来,放在专门的茶仓里(来过的茶友都知道,应该是全厦门最奢侈的“别墅茶仓”),现在时不时打开这些老茶喝的时候,每次都是幸福指数很高,自己都会感激自己当年认真的封装好,否则就不是“宝”,是“草”了。
也是这些没有卖掉的茶,让我真切的感受到什么纯正的“自然陈”老茶的魅力,同时结合福鼎白茶的兴起,于是,全身心的投入到茶叶的收藏市场。在品鉴老茶的过程,我也逐步发现,老茶,转化过程,也是一个“还原”的过程,通过三年、五年、十年的岁月转化,你会发现,茶慢慢会“褪去”人工的痕迹,工艺的痕迹,逐步还原出茶的原貌,比如茶的品种气息、山场气息等,这些原来真实的内容,在一泡老茶面前,清晰呈现。
印象极为深刻的就是2016年的牛栏坑肉桂和方守龙2007年白牡丹,这种级别的茶,留到现在,你喝过了,就能感受到我说的。
这也是我积极倡导茶友自己藏茶,收藏过好茶的人,都会真切感受到茶转化的魅力,茶的“本真”,对茶的理解会更全面更丰富,这才是“极客茶人”的最美好的归宿。
这也是追求“真实的力量”
这4个例子,其实也说明了我的茶路历程,朋友问我这12年有什么总结的,我突然就这么总结,刚开始的目标很简单“活着”,你没活下来,就啥都别想了,接着就是“活的开心点”,卖自己想卖的茶,卖给自己想卖的人,让自己及伙伴们开心一点,最后就是“活的滋润点”,做出差异化,做出价值感,开始做茶的收藏,别人一泡一泡,一盒一盒的卖茶,我呢,一桶一桶的卖!
不将就,不迎合,这是今年自己的一个总结,也是对将来的一个鞭策,说的都很容易,做起来很难,而且,很多我们在做的事情,他人都不能看到,但是我们还是要去做,要努力的去做,不为别的,就为了坚持“真实的力量”,我相信大家迟早都会看到,也许就在一杯茶汤里。
感恩遇见!
昆哥
2022.8.19凌晨1:15