
“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实……”
夏季本是活力满满、生机盎然的时节,天地间阳气最为旺盛的时候。
但有的人一到夏天,反而打不起精神。要么很困没力气,要么食欲不振没胃口,这些表现,中医称之为“疰夏”。

怎么理解“疰夏”呢?我们可以把一年的时间范围缩小到一天,很多人白天,尤其是上午、中午吃过饭更容易昏昏沉沉、无精打采的,而到了傍晚、夜里反而开始兴奋了。
一年之夏,犹如一日之中午。夏天倦怠乏力、食欲不振时,很多人会想到应该要去“化湿”,因为湿困脾;同样的,白天困顿,晚上兴奋,也和湿气重有很大关系。
现在很多人确实表现出湿气比较重的,所以,市面上出现很多祛湿的网红产品,比如薏米红豆之类的,但效果往往却大多不佳,这是为什么呢?因为湿气重不是因,湿气重只是一个结果。那,什么才是因呢?
有时值夏令,便觉身体昏倦,四肢无力,朝朝思睡,全无精神,脚酸腿软,人以为疰夏之病,谁知肾水之亏乏乎?
——《辨证录》
活力旺盛不乏力,食欲旺盛不纳呆,归根结底是阳气的升发和是否充足。
若果说春夏或白天阳气要旺盛,那么秋冬或晚上就一定要养精蓄锐,要养好阴,所谓养阴,其实就是将阳气收藏好,不妄消耗(不要熬夜、吃夜宵)。正所谓“精不藏于冬,火难盛于夏”。
因为阳气在该藏的时候,没有藏好,该用的时候,就不够用。至于湿,作为阴邪,当然会在阳不足的时候为虎作伥。
所以现在开始,要想夏天活力满满,不要那些讨厌的各种不舒服,只有合于天地生长收藏的节奏,有个办法就是——先睡个好觉。

夏天昼长夜短,可以睡得比春、秋、冬三季晚些,但也建议在十点半之前,最晚不能超过十一点入睡。
但是夏天,很多人容易出现入睡困难、心烦失眠、觉浅、心悸多梦等情况。这类人往往多伴有容易上火,口干舌燥、嗓子疼、长痘、头晕耳鸣、腰膝酸软、怕冷、手脚冰凉的症状。这种情况中医称为心肾不交型失眠。
心在上属阳,肾在下属阴。正常情况下,心肾相交,心火能够下温肾水,使肾水不会太寒;同时,肾水能够上济心火,使心火不会太亢盛——也就是水火既济的状态。
但是现在很多人,生活环境加之不良的生活习惯,下焦容易受寒,尤其是夏天无处不在的空调,穿裙子、露脚踝等等,都会导致下焦过寒,肾阳亏于下,不能蒸腾肾水上济心火,心火独亢于上,“阳不能入于阴”,以致辗转反侧,难以入眠。

今夏想要睡个好觉,就要从根本上解决问题。
除了日常一定要注意不要贪凉,尤其是下肢注意保暖之外,还需要注意的是,如果出现了长痘、嗓子疼、口干舌燥等等,一定不要用“灭火”的方式。用寒凉药物或食物,这样短期虽可能有效,但寒凉伤了阳气,后面会上火更加严重,迁延难愈。
心肾不交引起的失眠,解决的关键在于“引阳归舍,交通心肾”。日常生活中,非常好的方法就是泡脚。尤其是使用配伍得当的中药足浴包,能够起到引心火下温肾水、导肾水上济心火的作用,交通心肾,从而能够改善上热下寒的不良状态。
此外,有一个食疗方,很适合夏季胃口不好的朋友。
香,芳也。从黍从甘。《春秋传》曰:“黍稷馨香。”凡香之屬皆从香。
——《说文解字》
香,从黍从甘,即黍子(黄米 )的香气令人食欲大开,甘之如饴。
那为什么我们现在对着一碗寡淡的白米饭,却完全没有食欲呢?可能它真的不香,没有谷物的香气。
现在的电饭锅做出来的饭,确实没有农村土灶做出的香,这是没办法的。但我们还是有办法让它变香,那就是炒——
焦米粥制作过程
【食材准备】
一碗大米
不用水洗
如果实在要洗
那必须要晾干
【步骤详解】
用铁锅烧热,不用油
直接把大米放入锅内清炒
边炒边翻
大米会先变白,再变黄,香气四溢
炒黄后即可关火
盛出,待凉
把刚炒好的火气去掉
在焦黄的米中加适量水
(煮粥的水量)
开火煮至焦米开花
约20分钟
盛出即可享用
如果煮得稀,喝米汤也可以;如果煮得稠,就喝粥。
焦米汤具有开胃醒脾,消食化湿的作用,对于食欲不振、消化不良、湿气重、食积腹泻都有很好的疗效。尤其适合小朋友或者脾胃不好的人喝。
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