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呀，真香！海底捞在家也能吃，89元吃5顿，太赚了

2021年02月04日

中国人的餐桌，被火锅统一了审美。

无论寒暑，都断不了吃火锅的想法，外面37℃高温，也要在室内开着冷风吃火锅。

火锅口味多变、制作简单，特别适合春节多人聚餐，

只要选对火锅底料，小白也能做出让全家满意的大餐。

每到过年前这几天，都是火锅底料销量小高峰。

而火锅届“扛把子”——海底捞出品的底料，更是超多人囤货的对象。

海底捞实在是太太太太好吃了！吃过一回就忘不掉。

四川走出来的海底捞，对辣爽而不辣胃研究的超级透，
牛油锅底不容错过。

你从未见过这样的牛油锅，
鲜香麻辣恰到好处。
拆开外包装瞬间，让人流口水的香气就往鼻里钻，

放入一小会，锅里铺开泛着淡淡金光的红色。
甚至有炖肉的香
味，
香而不刺鼻，甚至有想喝汤的冲动。

牛油底料

买过的人都在夸↓

另一个招牌番茄锅底
更不用说！

多少人喝过海底捞番茄汤后直呼，
“从此其他番茄汤都是将就。”

你甚至会想，怎么会将香+甜+酸中和得这么好，
真正做到了老少皆宜，
平时吃一碗，泡番茄汤都忍不住吃两碗
。

相信我，即使你爱吃辣，它也是你不忍错过的口味。

拆开外包装，入鼻是番茄清新的香，
底料下进去一小会，汤底就变成如番茄酱般浓稠红色。

比喝油腻的大骨头汤还过瘾，喝了还想喝，3岁—80岁都赞不绝口。

番茄底料 买过的人都在夸↓

真正全家人都可以一起吃的火锅，春节聚餐必不可少，这汤底，涮蘑菇、生菜真的一绝。

除此之外，海底捞的菌汤、清汤、冬阴功，都是不能错过的口味。

特别是菌汤，也是海底捞排行前几的汤底，
“鲜到灵魂出窍”。

异地过年家里调料不够做不出大餐怎么办？

准备海底捞的火锅底料就够了！

过去做水煮肉片，需要15种调料。

有了海底捞牛油底料，只需要在准备葱姜蒜+生抽就够啦。

又简单又好吃。

市面上海底捞底料假货泛滥，不仅不好吃，还会出现细菌超标，吃后上吐下泻的情况。

这次我们精选供应链，保证正品！

给大家挑到了和海底捞店里一样好吃的底料，
这个春节，让你把海底捞带回家。

一共4个规格，都是春节特惠价。

还给大家贴心准备两款礼盒，过年送礼大气有面子，礼盒还送锅，均价更便宜，不能回家过年，选这个也没错！

一家人出去吃海底捞，一顿就要500多元。

今天这红色礼盒只要89元，
就能带走11件套含5袋底料（一袋能吃4顿左右）+2蘸料+3粉丝+不锈钢鸳鸯锅。

吃一整月都够啦~

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我拿计算器算过了，自己用就买红色礼盒实惠，送人就买金色的更大气。

火锅底料这么吃

又快又香，厨房小白变大神

海底捞的火锅底料除了做火锅，还有超级多的隐藏用法~

牛油锅底
还能做

牛奶麻辣烫、麻辣香锅、毛血旺、麻辣鱼、麻婆豆腐、水煮鱼、油焖大虾、红焖羊肉、爆炒海鲜....

番茄锅底能做

番茄汤泡饭/面、番茄豆腐、番茄土豆烩饭、酸汤肥牛、番茄酸汤虾滑、番茄巴沙鱼、西红柿牛腩、番茄疙瘩汤、罗宋汤...

很多大菜都会用海底捞的火锅底料，买回家，一正月的饭都能搞定啦。

一、牛油底料隐藏用法

1.麻辣香锅

备料：牛油火锅底料、葱姜蒜、熟芝麻、香菜

配菜：丸子、虾、午餐肉、培根、小香肠、藕片、笋尖、金针菇、生菜（爱吃啥放啥）

制作步骤：

（1）锅内倒水，菜洗净煮熟切好，肉切成喜欢的大小

（2）起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续炒出香味；

（3）放肉炒熟后倒入配菜，撒上熟芝麻、香菜即可出锅。

2.牛奶麻辣烫（15分钟速成版）

备料：牛油火锅底料、葱姜蒜、牛奶、芝麻酱、蒜末、香菜

配菜：肥牛、鱼豆腐、虾滑、丸子、培根、豆油皮、鸭血、川粉、玉米段（想吃啥加啥）

制作步骤：

（1）锅内热油，依次放入葱姜蒜、火锅底料炒香；

（2）加入适量水、牛奶煮至沸腾，放入配菜煮熟；

（3）出锅前放入芝麻酱、蒜末，撒上香菜出锅。

3.毛血旺

备料：牛油火锅底料、葱姜蒜、花椒、干辣椒、蒜碎

配菜：手撕毛肚、白千层、鸭血、午餐肉罐头、金针菇、豆芽、土豆等

制作步骤：

（1）锅内热油，依次放入葱姜蒜、火锅底料炒香；

（2）加入适量水；

（3）配菜烫熟捞出，放入深盘中；

（4）把汤汁淋在烫熟的食材上，撒上花椒、干辣椒、蒜碎，浇上热油即可。

二、番茄锅底隐藏用法

1. 番茄火锅面（酸甜解腻，5分钟速成）

备料：西红柿、番茄底料、面、鸡蛋

制作步骤：

（1）锅内热油，炒熟鸡蛋，放入去皮西红柿压碎炒香；

（2）加入适量水；

（3）水开后加面，面熟了就能吃啦

2. 番茄巴沙鱼豆腐

备料：番茄火锅底料、盐、姜、蒜、料酒、酱油、油、淀粉

配菜：巴沙鱼柳、西红柿、豆腐、金针菇

制作步骤：

（1）巴沙鱼切块少量盐、料酒、姜腌制去腥后裹淀粉

（2）烧开水后分别将巴沙鱼、金针菇过水；

（3）热油炒香蒜后加西红柿炒香，倒水后加番茄底料

（4）水开后依次放入巴沙鱼、豆腐、金针菇。

菌汤就更容易啦，春节期间油腻东西吃多了，

用菌汤随便煮点蔬菜吃，缓解油腻，还能帮助控制体重，超级棒。

冬阴功汤底口感酸辣，用来煮海鲜一绝哦。

还有超多的菜单可以尝试（网上超多教程），有了这几包，半小时就能做几道大餐，
又快又好吃。

精选优质配料+慢火熬制

打造不可复制久吃不腻的口感

食物想好吃，每一个配料都是关键。

海底捞无论成本高低，始终严格把关配料。

二十多年来历经市场和顾客的反复检验，成功打造出有口味特色、口碑好的火锅品牌。

海底捞拥有一批食品、饮食、营养工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员，大型物流配送基地和底料生产基地。

用心制作每一包底料。

牛油锅底用精炼牛油，配合优质麻椒和多种酱料，慢火熬制4小时而成，醇香十足。

咸淡也拿捏得正好，把菜品放在锅里烫熟伴随着麻辣的香气，尝一口就回味无穷

还做了大量是否有细菌等有毒有害物的含量检测，让大家吃的开心，吃的放心。

4种规格，5种口味

兼顾爱辣和不辣人群

这次我们上了四个规格，
自用或者送人都兼顾到。

3牛油+2番茄
（超常使用装）

3牛油+2清汤
（发挥空间超大的规格）

红色礼盒
（3牛油+1菌汤+1冬阴+1原味蘸料+1香辣蘸料+3丸山粉丝+送鸳鸯锅）

金色礼盒
（4牛油+1番茄+1清汤+1原味蘸料+1香辣蘸料+送鸳鸯锅）

无论是哪个规格，都能兼顾家人爱吃辣或不爱吃辣的口味。

自用或者送人都行，便宜的和白送差不多。

哪个规格都是闭眼入，趁着便宜多囤点，今年一年的饭都出来啦~

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