超鲜!夏天就要吃六月黄熟醉蟹,还是双壳的那种!
2022年06月17日
苏州六月黄熟醉蟹
膏黄丰腴、酒香怡人

今年夏天的快乐,是六月黄给的

这就是“双壳蟹”哦
老潘是有着20多年选蟹经验的“高手”,也是我们的好朋友,每年他会给我们留一批“双壳熟醉蟹”,让我们在这个季节能够尽情“尝鲜”。

来看看吃过的人怎么说
这是我们第三年和大家分享老潘选出来的六月黄熟醉蟹了,和以前一样,还是分六月黄双壳熟醉蟹和六月黄单壳熟醉蟹两种,吃过的朋友们不必多说,直接下单,双壳蟹每日限量供应,速抢。
如果你还没吃过风物君家的熟醉六月黄,那就跟着我们一起来看看,这种鲜美,为何能俘获那么多人的舌尖。

会吃的人,都在等这一口
吴语软侬,却用十分肯定的语气提醒,这个季节不要错过吃六月黄。清蒸、面拖、炒年糕、蒸毛豆……六月黄的制作方法有很多,但大多都只能在原产地食用。


开盖即食,美味方便

这蟹黄也太太太太多了叭


双壳蟹每日限量供应
这种美味,并不常见,风物君找了好久,几乎没有其他家在做。这种被各种美食家疯狂安利的美味,这个夏天想要与你共享。

对于螃蟹来说,无论怎样的烹饪方法,螃蟹的新鲜度都从根本上决定了滋味的来源。

新鲜活蟹,标准化生态养殖
双壳蟹则更是顶级,每一只蟹里面都有一层完全形成的软壳(软壳也能食用,钙含量丰富),肉质更加饱满,蟹黄也更加丰腴。


有20年选蟹经验的老师傅亲选
熟悉风物君的人都知道,老潘是我们的老朋友,去年的醉蟹、大闸蟹,都是出自他之手,20多年来在水里和螃蟹打交道,他的手都泡出了皮,基本看不出来指纹了,经过他挑选的螃蟹,我们放心。

浙江“乌毡帽”陈酿黄酒

绍兴陈酿黄酒打底,滋味浓郁

吃完螃蟹,汤汁还可以做糟卤哦



想吃腿肉,两步走!


腿里的肉也超多哦~
吃货李渔曾经在《闲情偶寄》里写道:"蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者之至,更无一物可以上之。"他说他每年在螃蟹季节到来之前,他就开始存钱,等到了季节,每天都要吃蟹,为了吃得更过瘾,他还做了醉蟹,这样就能更长久的吃蟹了。
拿起一口六月黄熟醉蟹,咬一口饱满的蟹黄和蟹膏,一种莫名的惬意开始在心头盘绕,我想,此刻我也能理解李渔的心情了。
这份珍贵的鲜美,好好品尝吧!

苏州熟醉小龙虾
肉质Q弹,酒香浓郁
除了珍贵的六月黄熟醉蟹,风物君还为大家带来了老潘家同款配方的熟醉小龙虾。


作为夏日伴侣,现代人的生活中少不了小龙虾,无论是朋友聚会还是熬夜追剧,一盘小龙虾都能让身边活色生香,平添乐趣。
但奈何好多小龙虾都是“徒有其表”,好不容易剥开,又瘪又柴,令人失望。

肉质Q弹紧实
我们给大家推荐的这款熟醉小龙虾,活虾制作,肉质紧实Q弹,当你完整地从小龙虾壳中拽出来“龙虾肉”,一口吞下,别提有多开心了。
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