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这菜太省心！15分钟喂饱全家，鲜香过瘾，啥都能放~ （麻辣香锅）
2023年04月02日
          


          



          
天冷之后就更偏爱辣味食物，感觉吃完整个人都暖乎乎的，今天给小伙伴们分享麻辣香锅做法，风味不输店里，宅家也能吃个过瘾~

            
       
制作非常简单，微波炉焯熟，再拌上料汁就行。最重要的是食材搭配很自由，万物皆可下锅，丸子蔬菜大虾，冰箱里有的全都可以。满满一大盘，口感丰富又美味，真的超满足✌️
       
            
       
料汁的食材也很家常，对于懒人来说，火锅底料yyds，再加点葱姜蒜和调味料，搅和搅和，灵魂香辣汁就完成啦。是微辣风味的，大家可以按喜好再调整一下。
       


         


       

制作步骤

-  step1  - 
蔬菜放入微波饭煲中，倒入开水。

         
            
       
-  step2  -
盖上盖子，放进微波炉，加热6分钟，完成后，捞出备用。
            
       
-  step3  - 
丸子、虾和鱿鱼，放入微波饭煲中，倒入开水。
            
       
-  step4  -
盖上盖子，放进微波炉，加热8分钟，完成后，捞出备用。
            
       
-  step5  - 
倒入蒜末、豆瓣酱、火锅底料、生抽、蚝油、糖和适量开水，搅拌均匀。
            
       
-  step6  -
放进微波炉，加热1分钟。
            
       
-  step7  - 
倒入食材中，搅拌均匀。
            
       
-  step8  - 
撒葱花和熟白芝麻即可。

         

         


       

食材准备

香菇4个、西蓝花半个、藕片1段、虾7个、鱿鱼须1个、丸子适量、火锅底料45g、蒜末适量、豆瓣酱30g、生抽13g、糖3g、蚝油15g、葱花适量、熟白芝麻适量
            
       
有这盘，一家子都吃饱饱，也可以煮点宽粉拌进去，亲爱的们快试试吧~


         


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