大自然的脚步从立秋走到处暑，终于告别了炎炎三伏。

尤其北方一进了处暑，早晚明显凉快了，就连清晨窗外各种鸟儿的叽喳叫声，听起来都好像更清脆爽利了。难怪诗人大加赞叹：“处暑无三日，新凉直万金”。

特别是一场秋雨过后，望着头顶一片碧空如洗，身旁树叶绿得发亮，自己皮肤的每个细胞都沉醉在这初秋的惬意新凉中，真算得上是“万金”级的心理享受，别提多畅快了。

       

       

       

不过，身体刚与暑伏天的 “闷热黏”说了再见，似乎又感觉“秋乏”来光临了：和夏季时相比，早晨有点起不来，白天容易犯困、乏力，这是身体随着自然之气的变化，做自我调整的信号呢。
       

由于天气渐凉，人体出汗等消耗减少，身体便进入了休整状态，一些潜伏在夏季的症状逐渐出现，继而使身体产生了“秋乏”的疲惫感。

如果您也有这样的感觉，就可以通过处暑的食养，来配合身体调整，尽快缓解秋乏。
       

       

▎处暑慧吃
         
       

1、饮食宜清淡
       

少吃或不吃油腻食物，避免给脾胃造成负担。因为油腻食物在体内代谢时，会产生使人易困倦的酸性物质。而且油腻食物也会给消化系统增加工作负担，使人更易犯困、疲乏。
       

同时也要注意少食辛辣，适当多吃
        银耳、百合、莲藕、蜂蜜
        等润燥食材，谨防燥邪伤身。
      

应对秋乏，不妨多选用一些能够健脾胃、益气补虚兼滋阴的食材，比如薏苡仁、芡实、莲子、莲藕、玉米、山药、党参、扁豆、香菇、冬瓜等。西瓜等寒凉食物也要减少食用了，避免寒凉伤脾，加重脾虚。
 

       

| 莲藕山药煲鸭（滋阴润燥、补脾去湿、缓解秋乏）

食材：鸭、莲藕2段、山药1根、大枣3枚、姜3片、薏苡仁少许。没有胃部胀满、大小便不利情况的话，可以再加芡实、莲子各几粒，补脾益肾的食养作用更佳。

做法：将薏苡仁、芡实、莲子洗净，提前浸泡2小时；莲藕、山药洗净切块；鸭子凉水下锅去血沫后，再加入其它食材，小火慢煲2~3小时即可。喝汤时加少许盐调味；鸭肉也可蘸料食用。

我们煲汤宜选老鸭，《本草纲目》记载鸭肉“
        填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏
        ”，再搭配补脾益肺的山药、健脾滋阴的莲藕，非常适宜初秋的食养。        

| 胭脂藕片（立秋之后一般要吃熟藕了，把藕片焯水即可）

荷莲一身宝，秋藕最养人。能够滋阴清热、补心生血、滋养强壮的莲藕，也是秋天不可错过的食养佳品，尤其适合脾虚、泄泻的人。

食材：玉米粒、香菇、毛豆仁、西红柿、油、盐。

做法：锅内加入高汤或泡香菇的水，把食材改刀切丁，按成熟的先后顺序下锅，煮熟即可。

想要味道更香一点，可以把西红柿、香菇先下锅炒一下，炒出香味后再加水和其他食材。

小贴士：玉米常用于脾胃不健、食欲不振、水肿或小便不利等症状的食养；其中还含丰富的维生素B族，也有助于人体增强新陈代谢、缓解疲劳。

但要注意，脾胃虚弱者不适宜一次吃太多玉米粒、毛豆。

       

我将原来之前夏季晚上的晚睡，现在调整到了10点之前，养好肝血，也避免熬夜增加燥气；然后早晨尽量早起，在户外的阳光下活动活动，把阳气生发起来；中午也尽量小憩一下或者闭目养养神，缓解困顿，也让下午的工作学习更有效率。