勇读精选 今日上新
农特产品
如果生活仅剩一口锅时，你会做什么什么？
曾在我短暂却不乏趣味的留学生涯里，我就靠着简单一口电饭锅搞定了每日的三餐。此刻，若是精道烹饪的你一定惊呆了？人怎能将就着仅有一口锅呢？
我将这种方式归计于舒老的《穷中谈吃》，大剌剌的制作方式，仍能使得饭菜香，简吃却耐吃的风采非家常菜莫属。
理想的生活，有细节、有过程，而不应一味追求过度的便利。可实际上，在我们仗行四海的中国胃里皆知，美食可以精细地雕琢，道道珍馐一般摆上台宴，也可以粗旷地白灼、小炒，使其不失其本味。
这便是广袤中国美食的精髓，人们靠山吃山，靠海吃海，不同地域的人们深谙不同方式的烹饪之道，而在这场崇尚“中国吃”的美食游戏里，越简单的东西，往往越难做到好。
中国美食擅长煎炒烹炸熘汆烩炖的热闹，却不管技法如何精道，食材若不好，一切皆免谈，我便是靠着如此之道，仗着一口锅，仍能幸甚至哉。
今天，勇读推荐的便是几款品质优良，煎炒烩炖皆适宜的农特产：
高蛋白豆浆粉
每箱：25克/包×30包 净重750克
早餐好伴侣
热乎乎的一杯，既清肠又醒神
采用人工精选东北非转基因有机优质大豆，色光泽，形饱满 ，豆香味浓，使用超高速破壁工艺生产，纯天然 ，无添加。
产品配料为有机种植大豆，不含胆固醇，不含反式脂肪酸，富含16种氨基酸，蛋白质含量约42%。
产品不添加任何辅料，经过脱皮、去渣、瞬时高温杀菌、灭酶技术精制而成。
口感具有浓厚的豆香味，入口润滑，比家用豆浆机制作的豆浆更好喝，而且更方便。
【食用方法】在杯子里加入200毫升，90度以上的饮用水，一条25g的高蛋白豆浆粉，搅拌即可饮用。不建议用温水冲泡，因为豆蛋白含量高，会起结块。
云南石屏手工原汁豆皮
3斤一箱礼盒装
石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。
《石屏县志》记载，豆腐皮生产始于明代初期，光绪年间石屏县有位姓罗的壮士进京会试，得中武状元，留作慈溪宫中佩剑侍卫，官达四品。有一次，罗回家省亲，返京时捎去豆腐皮献于慈禧，慈禧食后连声称好，遂为贡品。
石屏手作原汁豆皮选用地方老种黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、磨浆、煮浆、滤浆、蒸浆、揭皮、晾晒等27道手工程序制作而成。
手作豆皮色泽金黄、油光发亮、质地细密、豆香浓厚、味道鲜美、柔嫩顺滑，是传统手作豆皮中的优品。一口咬下去，弹牙又醇厚！
可做凉拌豆皮、豆皮烧肉
搭配一碗白饭，绝了
异龙湖通心白莲
每盒500克装（250克X2包）
异龙湖是云南省九大高原湖泊之一，属省级风景名胜区，盛产荷花，但白莲产量稀少，属于莲中上品。
莲子的处理工艺至今都停留在人工采摘、处理等环节。
云南石屏异龙湖通芯白莲异是如此通过人工采摘、去壳、去膜、通芯、清洗、炭火烘干等环节完成了基本的加工。
颜色自然，白色中略带微黄，有细纹路，颗粒大、味甘、散发自然清香，异龙溯白莲炖煮易烂、汤清肉绵的特点。口口回甘、满口清香。
【食用方法】清洗莲子，不用泡发。普通炖锅煮2小时左右，高压锅煮25分钟左右，可以煲汤，可与银耳、红豆、绿豆、紫糯米等煮成甜羹或稀饭。
云南红河哈尼梯田老种红米紫糯米
大红大紫4斤组合装（2斤紫米 2斤红米）
曾经我们在《中国民间童话系列》中读到一本《火童》，讲述的便是一位哈尼族的少年在老祭司的指引下去向天神求火。
这不仅讲述了一个民间童话，更是讲述了一种民族信仰。至今，在云南红河哈尼梯田仍然采用着这种最古老的种植方式，让谷物自然生长。
米饭，也要吃得多元。
所有的现代科学报告告诉我们，五谷杂粮的食用更有利于人体吸收多元的矿物质。
海拔1400-2000米的高山
“一山分四季，隔里不同天”的气候里
红米，色泽红润，米粒细长
熟米饭松软可口，清香回甜，冷不回生
紫米，粒大饱满、颗粒均匀
气味清香，细腻软糯
可做红米南瓜饭
红米桂圆红豆薏仁粥
紫米芒果椰浆、紫米红豆粥
文字：舒芙蕾
编辑：辣椒
点击【阅读原文】
将农特产品带回家
