青瓜火腿墨西哥卷

中筋面          110克

橄榄油              5克

盐                     3克

水                   60克

芝士片              4片

火腿片            80克

青瓜片             适量

️蛋黄酱             少许

️黑椒                 少许

① 将中筋面粉、橄榄油、盐、水搅拌均匀。

② 用煎锅不下油中火煎1分钟左右，表面起泡，即反过来继续煎1分钟即可。

③ 将芝士片叠在饼皮上,按照个人口味可多加几片。

④ 火腿片叠放上去，可根据个人口味替换火腿片。

⑤ 用少许盐腌5分钟让青瓜爽口，叠放在火腿片上，挤上蛋黄酱。

⑥将饼皮卷起来就可以开动啦！

❣️

墨西哥卷口感比较脆且有嚼劲❗️加入蔬菜和肉类，吃起来真的非常清爽可口！