你真的看懂燕窝溯源码了吗？没那么简单（一）

一、什么是溯源码？

燕窝作为流传了几百年的滋补圣品，近几年被喜欢滋补的人们追捧。

但是市面上燕窝品质参

差不齐，甚至有很多的刷胶燕窝、药水燕窝，让想用燕窝来滋补身体的人们对燕窝望而却步！直到2014年，中国，马来西亚，印尼共同签订了燕窝进口标准，并加贴检科院的燕窝溯源码，同时要求一盏一码，才能进口到国内。溯源码也叫追溯码，是一个让消费者透明化了解原料，生产，检验，销售流通各个环节的大数据食品安全追溯系统。出现食品安全问题的时候便于迅速的召回产品，追溯到影响食品安全的源头。

二、市面上的溯源码有五类：

1️⃣中科溯源码，也叫国际码或进口码、 CAIQ 码，是由中国检验检疫科学研究院（ CAIQ ）在2013年推出的。这是比较权威的溯源码

2️⃣中检溯源码，也叫 CCIC 码（深蓝色标签）,由国企中检集团推出的溯源码，也是正规的溯源码，目前 CAIQ 和 CCIC 是中字头国家检测机构，具有公信力

3️⃣4️⃣厦门东南燕都溯源码和广西钦州燕窝溯源码：属于中检集团溯源体系，是毛燕深加工基地的新溯源码标签。2019年底，开放马来西亚毛燕直接输入中国，提供的质量安全追溯服务，是国家获批正规进口马来西亚毛燕，然后在国内挑毛再到成品，整个环节，都有国家检验检疫机构监督，当然也是正规的。

5️⃣企业码：由国家批准，对取到相关资质的企业授于企业溯源码，所以也是有官方授权的，也是属于正规的溯源码。

但是目前市场上企业码的数量是很大的，由于企业码种类繁多，管理也就做不到完全统一监测，导致其可信度不高。

大家在挑选燕窝的时候，可以参考这个推荐排序。

需要注意的是，溯源码并不是代表燕窝的品质高低，还是得实际对比分辨～

市面上也有很多无码或者假码的燕窝，大家注意分辨～