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10分钟抢空240000桶,只需10秒吃上地道酸辣粉,140年的非遗文化美食!
2020年11月12日

 

 

真美食并不是一口的惊艳,

而是尝过之后的心心念念!


食物没了辣就没了灵魂,

味觉少了酸就少了诱惑,

酸辣粉就是这么独特的存在,

光是想到它的名字,

你就会唇齿生津,吞咽口水。



         


鲜、香、麻、辣、酸于一身,

刺激味蕾,唤醒舌尖,

让人欲罢不能!

一口嗦到沾着红油和醋的粉条,

再来一口酸辣爽口混着花生的汤底,

太过瘾~



         

         


说到酸辣粉,

大家的第一反应都是重庆。

认为去重庆就能吃到正宗的

但你一定不知道,

在北京有种酸辣粉

可是比重庆酸辣粉更受欢迎。


就连赵本山老师家千金球球,

都是这款酸辣粉的铁粉。



         


很多明星网红,吃完都直喊“买它!”。

10分钟直播卖出240000桶



         


它就是【京一根秒熟酸辣粉】

10秒即熟,味正料足

因为独一无二的粉条口感,备受追捧

👇


         

         


北京人吃它,已经有些年头,

能追溯到清朝同治十一年

(公元1873年)

至今已有147年历史了,

如今京一根粉条还被评为了

“北京市房山区级非物质文化遗产”!



         

         


三下五除二地吸溜完一半,

撅起嘴唇慢慢再喝上一口热热汤汁,

酸爽、劲爆、香辣、筋道、上瘾……

那叫一个“爽”

你吃的可不仅仅是酸辣粉,吃的是文化啊!



         

         

京一根酸辣粉(1箱6桶)

半熟鲜粉,10s即食

不添加明矾,非物质文化遗产


肯定该有人问了:

京一根酸辣粉和重庆酸辣粉

有什么差别?


我的感觉是:

①京一根风味红油没那么重,一口嗦到底,不呛人!其他的酸辣粉辣胃,吃了难受。

②而且粉条质地十分Q弹,口感好,不输店里。

③半熟鲜粉,10s即食,真正的快餐美味。


         

         



1

拒绝明矾添加剂

制粉140余年“京一根”远销海外


市面上的酸辣粉一直是假货居多

很多商家为了让粉更有嚼劲,

添加明矾和食用胶,危害健康

有时甚至泡很久还是半生不熟。



         

         


而“京一根酸辣粉”创始人

尹文尹老先生早在140多年前

就制造出不使用明矾的手工粉条,

是真正的良心粉条。

也是因“一根筋”的态度做无添加粉条,

所以粉条就被时人称为“京一根”。



         


当时老手艺制作工艺繁琐,

粉条产量低,成本高,制粉手艺濒临失传。

为了挽救老手艺粉条,

“京一根”第七代传人在2011年

终于将传统工艺与现代科技结合,

生产出“京一根”品牌粉条。



         

         


并且改进成了即冲即食的冲泡型酸辣粉,

100℃开水倒入10秒即可食用

这种粉的生产装置,

还获得了国家“实用新型专利证书”


粉条生产体系

均通过了ISO9000认证、

HACCP进出口检验检疫局认证资格



         


不仅如此,

“京一根”还一次性通过

世界最严苛的日本食品进口检验

262项检验指标全部合格!



         


因为好品质远销美国、日韩、马来西亚

新加坡等近二十个国家和地区,

中国目前唯一一家能够同时出口欧盟的粉条。



         

         



2

优质马铃薯粉,

爽滑顺溜,根根透亮



         


京一根酸辣粉,

选用内蒙古乌兰察布市的马铃薯,

100%提纯淀粉,又经过多道工艺做成的

半熟鲜粉条(即湿粉)。


湿粉泡开后,密度大,易入味,

更加的顺滑有弹性

口感也更劲道。



         

乌兰察布市,拥有马铃薯生长发育得天独厚的优越条件。产出的马铃薯淀粉含量高,口感好,品质极佳,目前已成为国家地理标志产品,远销国内外


           


并且,在显微镜下,

“京一根”粉条依然晶莹剔透,

这就是经典的魄力!



         

         


挑起一筷子蘸着饱满汤汁的粉条,

吸溜入口,

三下两下就迫不及待地暴风吸入,

甚至连汤都舍不得浪费,

仰脖咕咚咕咚,喝得干干净净!



         


酸辣粉吃了不仅有饱腹感,

也是不错的代餐食品呢!

对我们这样想吃怕长胖的女孩子太友好啦~



         



3

配料扎实,酸爽过瘾

10s即食,瞬间开胃



         


酸辣粉主要的口味是酸和辣

而京一根的酸来源于

酸爽醇厚老陈醋,粮食酿造,

自然发酵,醋味清香,口感浓厚绵长。



         


而辣则精选香浓油泼辣子

选用四川朝天椒和花椒入油炒制,

纯正川味香、辣、麻!



         

         


另外还有花生、蔬菜包、酱包、调味粉包……

总共6大料包,配料十分扎实,缺一不可!



         

         


冲泡起来也很方便。

放入只有1mm直径的半熟鲜粉条,

再加入红油包、酱包、蔬菜包。



         


直接倒入100°C的开水

盖上盖子静置10s!



         


最后放入花生包、醋包、粉包,

搅拌均匀就可以直接食用。

10秒即可享有,

根本不给小主们流口水的时间!



         

         


一箱有6桶,一桶有195g,

想吃的时候拿开水一泡,

美味立即送达你嘴边!



         


追剧嘴馋之暇,加班熬夜之后,

懒癌一犯,不想下厨,

那来一桶“京一根酸辣粉”叭~

满足你的所有需求!



         


既可以当做日常三餐,

周末还能用来改善口味,

出差、上班都能携带几桶,

作为酸辣粉忠实粉丝的我

一天3顿都不嫌多!



         


因为没有添加明矾,

孕妇,小孩子,老人都可以放心吃!

姐妹,你确定不来一箱嘛😉~



         

         

京一根酸辣粉(一箱6盒

半熟鲜粉,10s即食

不添加明矾,非物质文化遗产

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