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不呛不辣温润好喝的蜂蜜酒~

2022年09月02日

金角蜂蜜酒

过年少不了来几杯。金角蜂蜜酒阿花之前推荐过，是一瓶刚出场就轻松俘获一片姑娘的冬日小甜水，年龄界限、酒量大小，在它面前都不是个事~

它可会装出一副温柔可人的模样了，浅金色的漂亮色泽，入口有蜂蜜的绵，再品是细腻的甜，不呛不辣很温润，把12%的酒精度藏着严严实实的，像饮料一样让人止不住想大口闷。

我们很少写蜂蜜酒，因为品质好的可遇不可求，它家在原料和酿造上都很有看头。

原料是台湾蜂农采集的上乘荔枝蜂蜜，夹杂着荔枝花清新中裹点甜的香气，口感清润略透酸，跟荔枝的甜腻完全两个世界，在嘴里触动味蕾的层次更为丰富。

它还用了有上千年传统蜂蜜酒的复刻改良工艺，才酿造得如此利口。

配上附赠的「金角」杯，喝酒像真的吹牛角一样会发生“呼噜呼噜”的响声。

在冬天想放大的它的柔和感，隔水加热就行。或者试试阿花突发奇想的组合，多了一咪咪辛辣姜味，更加暖身暖胃→蜂蜜酒和水1:1混合，加入2-3片姜片后隔水加热。

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