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不呛不辣温润好喝的蜂蜜酒~
2022年09月02日

         

金角蜂蜜酒



         
过年少不了来几杯。金角蜂蜜酒阿花之前推荐过,是一瓶刚出场就轻松俘获一片姑娘的冬日小甜水,年龄界限、酒量大小,在它面前都不是个事~


         
它可会装出一副温柔可人的模样了,浅金色的漂亮色泽,入口有蜂蜜的绵,再品是细腻的甜,不呛不辣很温润,把12%的酒精度藏着严严实实的,像饮料一样让人止不住想大口闷。


         

         


         
我们很少写蜂蜜酒,因为品质好的可遇不可求,它家在原料和酿造上都很有看头。


         
原料是台湾蜂农采集的上乘荔枝蜂蜜,夹杂着荔枝花清新中裹点甜的香气,口感清润略透酸,跟荔枝的甜腻完全两个世界,在嘴里触动味蕾的层次更为丰富。


         
它还用了有上千年传统蜂蜜酒的复刻改良工艺,才酿造得如此利口。


         

         


         
配上附赠的 「金角」杯,喝酒像真的吹牛角一样会发生“呼噜呼噜”的响声。


         
在冬天想放大的它的柔和感,隔水加热就行。或者试试阿花突发奇想的组合,多了一咪咪辛辣姜味,更加暖身暖胃→蜂蜜酒和水1:1混合,加入2-3片姜片后隔水加热。


         

         


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