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#轻松get不粘锅攻略#

作为厨房救星，

不粘锅简直是天使一样的存在。

厨房小白也能轻松驾驭各种煎炸炒，

再也不用担心粘锅糊锅，洗锅也变得省心。

但每一口锅都有自己的脾气和性格，

网上也流传着对不粘涂层的质疑和疑虑。

禾宝为大家总结了不粘锅使用和注意事项，

把不粘锅的疑虑通通解决~

PART 01

不粘锅烹饪指南

　烹饪指南
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1、不粘锅无需开锅，撕掉锅体标签，以温水清洗锅具后即可使用。

2、烹饪时应用硅胶、木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。

3、尽量少用不粘锅烹饪材质较硬的食材，比如贝类海鲜、排骨类的。

4、不粘锅传热均匀，烹饪时只须用中至小火，便可烹调出美味的食物。采用大火加热不仅浪费能源，而且容易使食物焦糊、锅具变色。

5、不粘锅严禁长时间空锅干烧，否则将会导致锅体受损，从而降低使用寿命。

6、合格的不粘层是极为稳定的物质，耐酸、耐碱，不容易与其他物质发生化学反应，所以可以放心烹调各类食物。但请勿作为容器长时存储食盐、酱油、醋、菜汤等。

（图片源自@做梦大王桃子）

三禾DUNDUN锅，深“煎”多功能，百味随心烹！无论是爆炒、油煎、烘焙、油炸、炖煮，都可以一锅搞定，轻松享受居家美味~

PART 02

不粘锅清洁指南

　清洁指南
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1、烹饪完成后，稍作冷却后，再用温水加适量清洁剂以软性清洁布清洗。切勿马上用冷水冲洗高温的锅具，以免产生污斑和大量高温水雾。

2、每次使用后彻底清除积留在锅具上的各种污渍残渣，否则，再次使用时这些物质会被加热碳化，进而形成顽固污渍，导致产品变色甚至被腐蚀。

3、避免用坚硬、粗糙、尖锐的材质清洗，特别是钢丝球类，如果有比较难清洗的部分，建议用温水浸泡一段时间后再用柔和的海绵清洗。

4、遇上顽固污渍，可以用热水加上洗洁精，以海绵或软布清洗；清洁后的锅具，擦拭干净水分，置于干燥处存放即可。

三禾DUNDUN锅创新性采用钛熔射不粘技术，将金属钛高温熔铸于锅内壁，形成高强度、均匀致密的保护层，大大提高锅的不粘性和耐磨性，实验室超10万次耐磨。（钛具有高强度的特性，耐磨耐腐，长期接触对人体完全无害。）

工艺上应用7层锅身设计，受热均匀轻烟少油，避免油烟侵扰皮肤。锅身易洁易养护，一擦即净，减少烹饪后清洁烦恼~

PART 03

不粘涂层疑虑

用不粘锅就没有了粘锅的麻烦，但网上流传着很多不粘锅的传说，比如涂层有毒、涂层会剥落、不耐用……

首先，涂层不是洪水猛兽！禾宝很负责任地告诉大家，三禾不粘锅的不粘涂层都是符合国家标准的，正确使用的情况下是安全哒，大家丝毫不用担心。

而传说中特氟龙涂层致癌，只是因为早年间生产特氟龙涂层需要添加 PFOA（一种致癌物），而三禾所有不粘锅都不占PFOA成分，所有大可放心；另外中式爆炒或油炸，油温一般也就 190 到 240 摄氏度左右，也不会影响不粘涂层的稳定性。

就三禾DUNDUN锅而言，它通过德国TUV权威抗菌认证，99.99%抵抗大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，非常适合宝妈日常做婴儿辅食~

煎炒炖煮烤，样样精通。日常烹饪中，拆卸手柄，直接端上桌或烘焙进烤箱，生活中的小确幸就是这么容易。

（图片源自@做梦大王桃子）

一口好锅，是一盘好菜的前提。

优秀的不粘锅不易糊、不易粘，

大大减弱了做饭小白「炸厨房」的可能性。

上得了电磁炉，下得了洗碗机，

应付各种大菜不在话下，

无论是自己用，还是给爸妈买，都是优中之选～

赶快来选购吧！