用料  

自制姜粉（红糖姜茶原料）的做法  

1. 小黄姜清洗干净沥干水分

2. 切片晾晒

3. 因为天气潮湿很难晾晒干透，便放在烤箱里100度热风烘烤了45分钟

4. 最后用研磨机打成粉，这是只研磨过一遍的效果，喜欢粉质细腻的话可以再磨1-2遍。

小贴士

因为无添加 一次不用做太多，免得放久了不新鲜哦。

经期来一杯红糖姜水非常舒服🙂
可以不放红枣，直接加红糖冲水喝
一定要看小贴示，不看的弄不好别怪我‼️
比例看个人口味
红枣核可以用吸管或者勺柄弄出来
🔴如果不想弄红枣可以把姜粉和红糖做成红糖姜，更方便简单

用料  

1. 将姜和红枣切片（这些姜切太厚了，所以大家一定要耐心点切薄些），用面积大的容器装着，晒干（红枣是晒不干的哦，后面是需要烤箱/烘干机……辅助的）

2. 把晒干的姜打碎成粉（有一点小颗粒的姜没打碎也没关系）🙂
   打好的姜粉是这样的

3. 晒过几天这样的红枣放入烤箱，100度50分钟烘干，好了的红枣干我忘拍了😝(如果红枣完全冷却后掰断是脆的，就是已干的，和饼干差不多，一掰就断。如果不是脆脆的，就没干就要继续烘干)
   每个人的烤箱不一样，最好时不时的看一下

4. 把烘干的红枣打成粉末与姜粉混合，就成功了

小贴士

1.一般比例是1:2哦，我比较喜欢姜味重一   点，所以我放的姜比较多
2.建议大家把红枣和姜都切薄一点更快干
🔴3.一定一定一定要把红枣和姜晒干‼️不然它会坏的，红枣打出来的粉还蛮多的
🔴4.红枣一定一定是完全冷却后掰断才会脆的，热的时侯是不会脆的‼️  （我不会告诉你，我把一烤盘的红枣给浪费了😭）
🔴5.干的红枣干是和原来红枣内部颜色差不多的。红枣干特别容易吸水，是要马上弄的，如果不是马上弄的，一定要密封保存。红枣粉会结块
6.这个是干的，大概可以放大半年（是在  不受潮受湿，密封的情况下），我建议是半年内喝完比较好

我的粉密封的不太好就粘在一起了，变成湿红枣的颜色，密封好的应该是米黄色

低温烤了一盘 香呐 各位

用料  

（烤箱版）姜粉&姜芯®️姜皮的做法  

1. 洗净
   姜皮 姜芯分开
   薄一点 大概0.4cm

2. 皮

3. 芯

4. 170华摄氏度 烤20分钟
   反面 烤10分钟
   
   关火 开灯 半小时翻一下
   温度降下来之后 仍里就行了
   
   破壁机 打碎

5. 大概有个三份

6. 大概产一份

小贴士

炒菜随意 可以各撒一丢

红糖+老姜粉+小米粥

用料  

红糖老姜粉小米粥的做法  

1. 小米用水冲洗干净，放入砂锅中，倒入老姜粉+凉水（自来水），盖上锅盖，中小火。

2. 等锅开了，用一双筷子，分开些距离，架在砂锅和锅盖之间，火放小，保持微微沸腾状态，经常搅动小米粥。

3. 等小米粥熬烂了，小米裂开了花，放入红糖，等红糖化了，关火。把筷子移开，盖上砂锅盖子，再焖一会。就可以上桌了。

小贴士

红糖，一定要在小米熬开了花，都裂开了，再放，放早了，小米就不开裂了。