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非油炸！外酥里嫩香绝了，花4分钟吃个过瘾~ （烤鸡柳）
2023年03月25日

         



每次去接小朋友放学，路过旁边的鸡柳店，她就走不动道。现炸的鸡柳又香又嫩，裹上调料，确实十分美味。

       
也试过在家自制，味道尚可，但满身的油味很是讨厌，这次终于研究出非油炸版啦，一起试试看吧~
          

         


金灿灿的看着就馋人，颜值和口感都不输小吃摊，外酥内嫩，几块钱就有一大盘。调味比较简单，撒点烧烤料更美味哦，大家可以按喜好调整一下。



         


而且是用鸡胸肉做的，对怕胖人群非常友好。配料也很容易买到，腌制后裹上面包糠，再进微波炉烤4分钟就完成，轻轻松松实现鸡柳自由，追剧有它真的超幸福✌️



         



           

-  step1  -

鸡胸肉切条。

         


-  step2  -

倒入淀粉、油、盐、料酒和胡椒粉，抓匀腌制1小时。

         


-  step3  -

裹上面包糠，平铺在烤盘里。

         

         


-  step4  -

微波炉底部垫盘子，放入烤盘，60％火力加热3分钟。
*按火力键或微波键调整火力
         

         


-  step5  -

取出翻面，100％火力热1分钟即可。

         

         

         



           

鸡胸肉2块、面包糠适量、玉米淀粉10g

油10g、盐4g、料酒10g、胡椒粉0.5g


         


真的超好吃，亲爱的们一定要试试~
         

       



         


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