月饼,寄托着大家对中秋的情感,今年谦益的月饼已经和大家见面了,小谦收集了不少益友们和谦益月饼的故事,愿和大家探寻中秋的真意。
大约是三年前的中秋前夕,看到谦益生态月饼上架,满怀期待的下了单,收到迫不及待打开包装品尝——宛如一块不润泽的发面饼一样的外观和干巴无味的馅料让我的期盼大打折扣!一单月饼放了好久,家人没人爱吃,都成了我的碗中餐。我心里知道,外观不好,但是好料,低油低糖无添加,当饭吃也无妨。但第二年还是没有了买月饼的冲动。直到去年,过节那天女儿打开好几种不同品牌的月饼,都是打着生态有机的标签,当我走近餐桌,一下闻到了一种久违的香气,唤醒了迟钝的味蕾。女儿说,妈妈你快来尝尝这个月饼,我觉得这是这些里面最好吃的一份,我就喜欢吃这种,可香了还不腻。看看包装才知道是谦益的月饼,不由得想起曾经干巴巴的面饼,禁不住赞叹谦益人的努力和用心这枚月饼让我找回对月饼久违的期盼,回味起小时候的味道,今年中秋将至,我一定和我亲爱的孩子们一起品尝。
今年的月饼体验装一出来就迫不及待地购买了,之前买的别家月饼说实话看起来都是非常高大上,价格也是很高大上,可是吃起来味道总是很甜腻很齁,连我家特别爱吃甜食的小朋友,吃半块都受不了,再不吃了,一块月饼有时一家人都分不完。可是吃了谦益的月饼却很哇塞,很细腻,清甜,一点负担都没有,一个根本不够,还可以再来两个,孩子们都是意犹未尽。特别是五仁的,颠覆了我之前对五仁月饼的又有哈喇味又齁甜的感觉。吃一口真的就是满满的幸福和感恩呀!这么好吃的月饼已经回购了三次。中秋节快到了,我和娃儿爸还分居两地,希望中秋的时候能带着月饼和他团聚,也让他品尝到用美好土地产出的生态食材制作的健康放心的团圆饼!
前几天到朋友家做客,朋友知道我爱吃甜食,热情地拿出一个赏心悦目的盒子,极力推荐我尝尝里面的月饼,说是绝对无添加,少油少糖,食材全是生态有机放心食材,是她这小半辈子吃过最合口的月饼了。抱着怀疑的态度,慢慢品尝了一口。哇,真的被惊艳了,一口清香软糯的馅,一层薄酥的皮,甜度恰到好处,陈皮的甘香回味悠长,咀嚼间香气迸发,吃完唇齿留香,这是苏式红豆陈皮月饼!
一个吃完了好像还是意犹未尽,好友又笑着拿出仅剩的一块纯素五仁月饼,我心里直嘀咕“不爱吃呀不爱吃,五仁不是我的菜”,正想着婉言拒绝,好友一看我表情就乐了:“放心吃吧,我记得你说过小时候吃过五仁的有怪味,吃怕了。这个可不一样。”既如此那就试试,掰开一看,满满当当的馅料:花生仁,核桃仁,南瓜籽仁,西瓜籽仁,黑芝麻,而且口感丰富多变,甜润中带着果仁的清香,让人回味无穷!一口接一口,三口就吃完了……真是让人欲罢不能哇!一下子扫清了我对五仁的偏见。果然只有好材料才能做出好产品。
去年中秋节前夕,我给父母买了香畴月饼,从来不爱吃月饼的老母亲对这款月饼赞不绝口,说这才是月饼该有的样子,超市卖的月饼太甜太腻了。很快弟弟弟妹要从国外回来办婚礼,弟妹娘家人也要一起过来中国旅游,我想着给弟妹娘家人准备点伴手礼吧。可是,苦苦思索半天:给外国亲友送点什么好呢?这个时候妈妈说话了:“就送这个吧,不仅美味,包装也很大方上档次。”于是我就订了很多口味的月饼寄回家了。等婚礼结束,亲友团返程时,我就把谦益的月饼送给了她们。很快就收到她们的好评——孩子们吃了这款月饼,居然觉得比妈妈烤的糕点还要好吃。从那以后,我对谦益更加有信心了,经常送礼给很多重要的客人,并且得到了他们非常好的反馈。谢谢谦益人帮我们守护了纯洁质朴的土地,为我们提供了天然美味的食物。希望这个倡导“敬天爱人,万物共生”的团队能够持续把古法农业做下去,让更多的人得到天然食物的滋养。
_@鑫
