简单3步快速炝炒圆白菜！
2025年06月30日
圆白菜物美价廉，被誉为天然“胃菜”，含有大量的维生素B1、B2、C、U，纤维素及各种矿物质等，具有保护、修复胃黏膜的作用。
不过，圆白菜虽好，但是极不好制作，最容易遇到的烹饪问题不是易出水就是不够脆爽。
今天大厨教大家一个不一样的【炝炒圆白菜】。记住关键这几步，鲜香翠爽根本挡不住！
第1，圆白菜洗净控水，切细丝。
第2，放入碗中加酱油、盐、少许醋。
第3，花椒油入锅内，加辣椒、葱姜蒜三香，旺火热炒出香味。圆白菜拌匀齐下锅，猛火速炒30秒。
出锅装盘，齐活了您呐~
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