❤宝宝们心心念念的无油无糖配方来咯~

用料

鸡蛋一颗(40g左右)

牛奶40ml、沸水90ml

低筋/全麦面粉35g

玉米面75g

干酵母2g

代糖7g

香草精

无糖厚酸奶

鹰嘴豆泥

做法

1、混合所有粉类和代糖，加入90ml开水烫面

2、牛奶加热至体温差不多温度加入2g酵母融化混匀，倒入面团混合均匀，滴入几滴香草精，打入一颗鸡蛋搅拌均匀，静置发酵1小时

3、不粘锅加热，小火烙饼，两面金黄即可

4、松饼放凉码入盘中用后酸奶和水果装饰一下

5、适量面糊倒入甜甜圈模具定时三分钟，翻面定时三分钟，鹰嘴豆用料理机打成泥，装入裱花袋，挤入甜甜圈，搭配圣女果、焯水的毛豆食用

🍃薄荷奶绿

1、七八片薄荷洗净，轻拍出香味

2、榨汁机加入200ml牛奶、薄荷叶、两勺代糖、一小勺抹茶粉(可不加)，打至薄荷牛奶细腻过滤薄荷残渣即可

低脂又健康

关键还美味

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