初春时节，我们和往年一样，带着时令青团来啦！
人们把每年第一次吃青团叫做“尝春”，你想不想尝一口初春的味道？
清明时节如果不吃上一口青团，就会觉得这个春天少了些什么。
三四月初春，售卖青团的店门口总能见到堪比世博会的排队长龙。
主要因为江南的春天很短，一如青团，清明一过便难寻踪迹。
吃一口青团，就是这春天里最重要的事情，稍微耽搁没吃上，就要再等一年，仿佛春天白过了。
故而，我们用十足的诚心，把专属春天的味道留在这一个个翠绿的团子里。
把春天的颜色，融到面皮里
到了季节，青团已经批量上市，那么，一颗好青团该怎么判断？
我们对比了同价位的网购青团，切开看，馅料更饱满，面皮色泽更自然的为佳：
我们特地寻访了100多家，最终由来自上海的20多年制作青团经验的大师傅来制作，保证带给你们最地道的江南口味。
别看这小小青团，里头可大有讲究，尤其是面皮的制作。
面皮柔软有弹性，你看，用手一戳外皮会回弹，这才是好的青团皮子才有的特性。
● 采自时令艾草/麦苗+野生艾草叶
艾草的青草香气最明显，而麦草，尤其是浆麦草，则可以让面皮更加软糯，颜色好看。
田味道家青团包裹馅儿的外皮加入的是时令麦苗+艾草。
比单纯加粉或者加入麦青汁上色的青团更清香味浓。而且保质期仅有30天，需要尽快食用。
（▲必须使用采于当季的野生艾草）
● 青团Q弹秘诀 选用脱壳的新糯米
青团要想软糯Q弹关键是糯米选材，选用当天脱壳的新糯米，青团吃起来才能软、绵、糯。
糯米和粳米的混合还得比例恰当，混入麦青汁后，反复揉搓，才能做出糯而不黏的面皮。
所以一只青团外皮能够同时做到软糯不黏牙、色泽好看并且具有青草香，可是非常费功夫的。
我们的师傅，经过多次试验后，才有了外皮配方的最佳比例。不会软作一摊，食之弹牙有嚼劲，正所谓“粘盆子，粘筷子，不粘牙齿”。
软糯的外皮夹杂着艾叶的香气，轻轻咬一口，便被那自然清新又悠长的草本味撩得神魂颠倒 。
没有什么，是青团不能包的
● 青团馅足 才更好吃
普通的青团馅料约10g，而田味道的足足有20g馅！馅足，才香！看看这满满的馅料，饱满的就像要爆出来一样~
蛋黄肉松味：咸蛋黄和肉松也是经过多番挑选，历经500多天的配方研制，50次的配方调试，才有了如今外皮与馅心最佳的融合比例。
咬一口，外皮软糯中带着弹润，还有香沙的咸蛋黄肉松，咸甜交融的味道溢满整个口腔，这种感觉不要太美好！
豆沙味：能看到晶莹翠绿的外皮，满是春天的青草气息。
迫不及待上嘴，Q弹可口的外皮，每一口都能吃到细腻清甜的豆沙。
（▲艾草叶肉眼可见）
用心包装 多道检测确保品质
● 30天短保 手工制作更新鲜
手工制作的青团甜度低，保质期短，仅有30天赏味期
● 用心包装 多道检测确保品质
我们纯手工制作的田味道青团，每一个都会采用高温安全灭菌工艺，层层筛选检查后，通过才能送达您的手中。
食物最担心安全卫生和运输时间影响口感，但是它真的裹得非常严实。
打开纸盒和包装袋之后，每个小胖子都有单独的卡座和保鲜膜，保护的非常好，跟刚出锅的一样！
而且这款青团大小非常贴心，吃起来春风十里，却又能在刚刚好的时候吃完，不会有负担。
一颗青团，一年平安
对于江南来说，吃了青团，就是春天近了。
在以前，家家户户在清明前后，都要买青团。据说清明吃了青团，就能保佑一年平安，无病无痛。
早上来不及吃饭，包里装上几个，开袋即可食用，2个下肚，早餐问题瞬间解决！
工作闲暇之余，放下手头工作此时靠在椅背上伸个懒腰，轻轻咬一囗：把早春的芬芳装满了齿颊。
吃一口青团，全是春天的味道！一年一次，数量不多，想尝鲜的朋友们得尽早下单了！
温馨提示：
本产品为开袋即食，请勿自微波炉上加热或上锅蒸煮。
食用前请将青团外的保鲜膜撕去。
手工制作的青团甜度低，保质期仅有30天，特别适合当季吃。
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