佳禾乐点
无处不在

有颜值也要有口感,奶油顶产品是最符合要求的,“奶茶+奶油顶”依旧能创造更大价值,一是造型好看,易于创新,二是提升产品的价值感和口感,特别是一些迎合节日与其他特色推出的系列产品,话题感氛围感十足。
但奶油的口感,坚挺度,稳定性,成本依旧是门店最关心的问题,该如何解决?今天给你最佳方案,打造奶油顶流量产品,解锁顶上创新“新思路”!
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饼干牛乳茶
#元气X爱X美味
颜值高+味道好+口感丰富,颜值奶茶天花板!牛乳茶做茶底,茶香与奶香在唇齿间交织回味,清爽不甜腻,顶部饼干装饰,用饼干舀奶油增加了产品的趣味性,红糖冻做底部小料,每一口都能拥有独一无二的体验。

原料:晶花咖啡浓缩奶油30g、佳芝味甘蔗糖浆30g、牛奶120g、晶花锡兰茶水150g、热水100g、饼干酱20g、红糖冻80g
制作方法:
1. 将雪克壶中加入锡兰茶水、咖啡浓缩奶油、甘蔗糖浆水、热牛奶、饼干酱热水搅拌均匀
2. 在出品杯中加入红糖冻,倒入饮品,打上奶油顶,饼干装饰后,即可享用。
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葡萄果奶茶
#人气星品,臻宠回馈
葡萄的甜+牛奶的香融合葡萄乌龙茶水的茶香,葡萄混着奶油一口下去简直无敌,底部葡萄冻丰富了整杯产品的层次感,入口清爽,一口上头唇齿留香。

原料:晶花奶基底60g、佳芝味甘蔗糖浆35g、葡萄乌龙茶水150g、晶花葡萄冻80g、味全牛奶40g、冰块100g、奶油雪顶适量。
制作方法:
1. 将雪克壶中加入白桃乌龙茶水、奶基底、牛奶、甘蔗糖浆、冰块搅拌均匀
2. 在成品中加葡萄,再倒入饮品,淋上雪顶即可。
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锡兰燕麦奶茶
#奢悦兑礼,臻宠茶饮
顶部燕麦进行装饰,细腻浓郁的燕麦奶,搭配q弹爽脆寒天晶球和燕麦奶冻,解锁多口味复合新体验,奶香味十足,一杯实现燕麦自由!

原料:艿大师燕麦奶150g、佳芝味甘蔗糖浆30g、晶花咖啡浓缩奶油25g、晶花锡兰红茶水120g、晶花燕麦奶冻40g、芋圆40g、冰块100g
制作方法:
1. 将雪克壶中加入燕麦奶、甘蔗糖浆、奶油、红茶茶水、冰块搅拌均匀。
2. 在出品杯中加入燕麦奶冻、芋圆,再倒入燕麦奶即可享用。

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