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超甜!今年的新疆轮台小白杏,熟了!
2022年06月20日

新疆轮台小白杏

挂在树上的“白色蜂蜜”

口感不酸不腻,鲜甜撩人


一年一季

赏味期仅15天左右

核心产区,顺丰/京东到家



         


端午安康!今天是端午节,吃过粽子以后,就要赶紧来抢今年刚下树的新疆小白杏啦!


今年的新疆小白杏,来喽!


如果你是风物小馆的老用户,那么当风物君说出“新疆小白杏”这五个字的时候,你应该就会开始不自觉地流口水了。


是的,等了一整年,终于等到它,地道新疆轮台小白杏,来了!不用多说,直接下单,买就对了!


多汁又甜蜜


如果你还没在风物君家买过新疆小白杏,那风物君就要好好给你安利下这种小众宝藏美味了。比起市面上常见的杏,新疆小白杏有一个无可比拟的优势——。成熟后在测糖仪上可以飙到27°,吃到嘴里,就是一种似蜂蜜但又多了几分清冽的诱人甜蜜!


没吃过小白杏的人大概很难想象,杏这种一提起来就忍不住吐酸水的水果,竟然会有如此的爽朗芬芳。而且小白杏长得又漂亮,没有烦人的绒毛,简单冲洗就可以大快朵颐。


季节限定,手慢无


总之,小白杏,真的是哪哪都好,要说缺点就是赏味期太短,满打满算,也就半个多月的时间,过了就吃不到了,爱生活爱美食的你,一定要赶紧尝尝!


今年这是我们做新疆小白杏的第三年,依然是核心产区轮台的小白杏、依然是熟悉的味道,同时还升级了包装和快递,这份属于夏日的细腻甜蜜,请查收!



来自新疆轮台
挂在树上的“白色蜂蜜”



所谓“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”,而对于新疆小白杏来说,则是全占!


首先从样貌上,小白杏一席淡黄色的“长裙”,光洁的外皮让人看着就舒心,随便拍拍发朋友圈,都很有质感;至于味道,吃上一口,丰盈的汁水,甜美的口感,你就会被它瞬间俘获。


颜值高,无绒毛


小白杏为什么这么好吃?这还要从它的产地说起——新疆轮台。


小白杏对于生长环境的要求很苛刻,能长出好吃的小白杏的地方,基本上属于“老天爷赏饭吃”的类型。


轮台就是这样的幸运儿。中国地大物博,比如苹果之乡、樱桃之乡,随手一搜就有好几十个,但说起“中国白杏之乡”,也就只有轮台和库车敢出来认领。


来自新疆轮台


南疆大地粗犷荒凉,目光所及,都是无垠的戈壁,可在塔里木盆地边缘,有一块被天山雪水灌溉出来的狭长绿洲,这里便是轮台。干热的气候,造就了这里日晒充足、无霜期长、昼夜温差大的优势,自然环境的偏爱,让生活在这里的瓜果,都被这种气候培育得“甜美可人”,让人总是忍不住想要咬一口。


走在轮台广袤的大地上,经常会发现小白杏带来的“惊喜”,有着百年历史的老杏树分布在轮台的乡间村落,他们撑开茂密的树干为路人遮阳,他们结下丰硕的杏果给有缘人以甘冽享受。




一杏两吃,快乐加倍

季节限定,手慢无!




这个季节如果在新疆轮台,你会看到这里的孩子们,蹲在杏树下,等待自然成熟的小白杏从树上掉落,好似一场意外又浪漫的邂逅。


轮台种植小白杏的历史悠久,但之前路途遥远,即使是很多新疆本地人都没有吃到过这种美味,这两年随着物流运输的发展,小白杏才渐渐“出圈”,为城市的夏日带来“惊喜”。


夏日甜蜜惊喜




一杏两吃,附带杏仁



小白杏的魅力不仅仅在于果肉黄中透白,细腻多汁。更妙的是,打开杏核,里面的杏仁也可以吃。这种鲜杏仁带着芬芳湿润的香气,吃起来也更加脆口,远远不是干杏仁可以比得上的。


小白杏吃完了以后,你还可以把杏仁“磕”出来,留着做些杏仁味儿的甜品,味道也是相当诱人。


吃完杏别忘记杏仁也可以吃哦




夏日限定

赏味期只有15天左右



在维吾尔族的语言里,小白杏叫做“阿克其米西”,意为“白色的蜂蜜”。一来是说成熟的小白杏口感像蜂蜜一样甜蜜,二来是说小白杏像蜂蜜一样珍贵,只有夏天的短短十几天成熟期,过了再也吃不到了。


从现在开始,少则半月,多则一月,小白杏就会下架了,只留下无限的余韵让人回味。爱吃杏的你,可以赶紧下单喽!



核心产区,现摘现发

两种规格随心选



这次给大家推荐的小白杏,依然是来自核心产区新疆轮台,下单后现摘现发,保证新鲜。顺丰/京东快递发出,让你等待的心情早日得到缓解。


我们给大家准备了2斤装和4斤装的规格,2斤装是盒装,4斤装是筐装,小白杏每一颗都有防撞网保护。风物君更推荐4斤装哦,不仅更实惠,而且筐子还可以放在家里装水果,二次利用起来。


上图为2斤装,下图为4斤装


收到货以后,先挑偏青黄色的小白杏食用,颜色越黄,说明成熟度越高,如果还有一点点绿边,也是可以食用的,会多一些甜酸风味,要是想吃更甜的,就耐着性子放两天,等到全部变黄。


颜值高、味道好、还附赠杏仁尝鲜这种短暂却美好的小白杏,你可一定要尝尝,这个夏天,才算是没有遗憾。

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