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快来尝尝鲜!长白山晶莹如玉,形似耳朵的“素中之王”,市面上想买也买不到!
2022年09月14日

以前家里来客人,总是能做出外面买不到的稀奇玩意,客人吃的舒心,自己脸上也有光。而现在好像做什么菜都一样,每次做菜都很棘手...


         

我最近倒是发现了一个稀奇玩意,那就是“白玉木耳”黑木耳大家都吃过那白色的木耳大家见过吗?


         

一听白玉两个字,质感就绝对的高级。晶莹剔透、温润如玉夏天凉拌上一盘,比黑乎乎的黑木耳好看太多了吧!


         

而且最近天气炎热,身体总感觉腻迟钝,还容易上火,正需要这样的食物来“刮刮油”!

玉木耳又称为“血液清道夫”,它的植物胶质有很强的吸附力。


         

夏天吃多了烧烤、油焖大虾等油腻的食物,多吃一些玉木耳,清胃涤肠,将残留在人体内的杂质排出,才能让身体清爽无负担~

尤其是对于有三高、糖尿病、心脑血管疾病的中老年来说,更是非常好的食物。


         


玉木耳和黑木耳的区别


大家肯定好奇,玉木耳和黑木耳到底有什么区别?

首先,颜值上就吊打黑木耳了!玉木耳洁白无瑕,温润如玉,就像一朵朵晶莹剔透的小花瓣,在碗里开花,看起来漂亮极了~


         

其次,黑木耳叶片较薄,口感干柴。而玉耳片肉厚无筋,口感清脆,比黑木耳更加Q弹爽口,还自带一股清香~口感卖相都好很多。


         

玉木耳单片所含维生素K,铁,胶质等营养物质远高于黑木耳,甚至比鲫鱼的含铁量还要高!在营养价值方面是“更胜一筹”!


         

“一朵玉木耳全身畅通”这话一点也不夸张。

它的背面绒毛比黑木耳更长,吸尘效果明显!有一定的清肺效果,从事纺织、采矿、理发等行业的人一定要多吃。


         

而且玉木耳的膳食纤维是黑木耳的6倍以上!能促进胃肠蠕动,肠胃消化不好的人家中也应该常备。


         

夏季时,多吃玉木耳,还能增强饱腹感,去污排浊,减少垃圾在身体内的堆积。

对于减肥、便秘以及高血脂的人群来说,是比黑木耳更优质的选择。


         

玉木耳不仅营养价值高,平常也可以用来美容护肤!

玉木耳中的蛋白质、胶质含量多,将其打碎和蜂蜜、蛋清混合在一起敷面膜,还能紧肤美白哦~


平时既可以做菜,又能做面膜,宝妈买一些备家里,不比只能吃的黑木耳更实惠吗?


         


天然纯净无污染


玉木耳色泽洁白,晶莹剔透,白璧无瑕,秀色可餐。市场上几乎没有相同产品!

2013年东北的汪清县就被评为“国家级出口食用菌质量安全示范区”


         

此地区远离大城市和工业污染,森林覆盖率高达90%,被称为中国东北“生态绿肺”。

再加上森林中清凉甘洌的冷泉水,才能养出如此清新沁人的玉木耳!


         

一朵上乘的玉木耳,离不来精心的照料!

玉木耳并不是漂白出的产物,它养育在100%的柞树、桦树上,时时刻刻用大棚和光膜遮挡防晒,才能长出如此纯天然、嫩白如玉的好模样


         

阿姨们总是会在其生长到味道最浓郁时手工摘下,这样产量虽然下降了1倍,但却保证了口感和营养的最佳状态。健康原生态,孩子和家人也吃的更放心。


         

每一朵都带着阳光的味道,所以格外鲜美!

只有在晴天自然晾晒而干,才不会流失营养。匠人们在翻晒中,精挑细选把不合格得碎渣、杂质筛出去,留下的都是一朵朵表面光滑、圆润厚实玉木耳。


         

这样优质的玉木耳,一小撮就能泡出一大碗!性价比超高!泡完后的水也是干净不浑浊的。

从侧面看,还能看到厚厚的胶质,捏一捏很是Q弹滑手。


         

夏季开胃凉拌菜

平常备家里,做成小菜也是格外的开胃解腻 ,尤其是凉拌,夏天吃更是清爽怡人~

看看这个品相,和外面五星级酒店的菜相比也不差招待贵客,还可以为餐桌大添风采,好看又上档次!


         

这样好的产品,超市、网络上都很难买到!

比黑木耳营养价值更高,还能养颜排浊,说什么都得尝尝鲜。家里来客也不用再头疼做什么菜没新意了。


         

「汪清稀有白玉木耳」 

Q弹爽滑 营养丰富 纯净自然

小贴士


正确的泡发方式


1、热水将需要泡发的玉木耳置于开水中,沸水煮5-8分钟,若耳片大小适中,煮5分钟即可

2、热水焖将煮后的玉木耳连同水一起倒入一个空的盆子内,此时水还比较热,用盖子将盆盖好,保持30-40分钟。待水自然冷却即可完成玉木耳



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