“秋风起，贴秋膘”的习俗由来已久，人们习惯在秋季通过适当进补来恢复体力、调节身体，为即将到来的寒冬积蓄能量。然而，进补不等于盲目乱补。

中医素有“秋后算账”之说——夏季阳气浮越于外，体内病邪不易发作；而入秋后阳气内收，潜伏于体内的湿热寒邪便容易“秋后算账”，引发各类不适。

因此，秋季饮食不仅要讲究“补”，更要懂得“忌”。有些食物虽在其他季节无妨，入秋后却可能成为健康的隐患。

以下这四类食物，秋季须慎食，以免越吃越“堵”，损了安康。

西瓜性属寒凉，虽为夏季消暑佳品，但入秋后气候转凉，多食易损伤脾胃阳气。老年人及脾胃偏弱者更应注意，过量食用可能导致食欲减退、大便稀溏、畏寒肢冷等中焦虚寒之证。

黄瓜虽有清热利水之效，但其性偏凉。入秋人体阳气内收，脾胃运化功能相对减弱，若仍多食生冷黄瓜，易导致脘腹胀满、消化不良等运化不健症状。

柿子为秋季当令水果，营养丰富，但其性寒涩，单宁含量较高，易与胃酸结合形成凝块，影响消化。脾胃虚寒或消化功能较弱者应尽量少食，以免引起胃痛、腹泻与消化不良。

秋季贴秋膘大家一般都会吃肉进补。但是猪肉性滋腻，多食易生湿酿痰，尤其适于湿热体质者——常见身体困重、舌苔厚腻、大便黏滞者须节制食用，建议以少量瘦肉为辅。

此外，以下肥甘厚味之品也须留意：

秋季饮食宜转向清淡平和，适当温养，以健运脾胃、调和气血，顺应秋令收敛之气。

张倩老师也为大家推荐了3个适合秋补的食疗方：

【组成】

荷叶3克，金银花或蒲公英3克，红茶适量。

【功效】

清热利湿，健脾清胃，调理肠道。

【注意事项】

可以根据自己的体质来斟酌用量，比如脾虚比较重的可以去掉蒲公英；胃火重的人群可以选择蒲公英；肺火重的人可以选择金银花；胃热脾虚又合并消化不良的可以加点山楂。

大家也可以依据自己的口味加点蜂蜜或者柠檬调味，建议温热饮用。妊娠、哺乳期妇女以及花粉过敏的人群不建议喝。 

【做法】

黄芪30克布包，当归10克，生姜30克切片，鲤鱼400~500克（或草鱼、鲫鱼），盐适量，加水炖一小时，吃肉喝汤，一天量。

【功效】

黄芪被称为“补益圣品”，除了和人参一样有补气助阳的作用，还能像屏风一样把邪气挡在身体外面，帮助固护卫气，堪称“补气第一名”。

这碗汤非常适合心气不足、脾气不足的人群，而且能增强体质，也适合身体虚弱、容易感冒、抵抗力差的叔叔阿姨。

【食材】

黄芪25克、黄米15克、红枣10枚。

【做法】

三种食材加水浸泡一小时，大火煮沸，转小火煮20分钟，喝其汤水，可连服3天。

【功效】

黄芪能补气行滞，黄米能滋阴润肺，红枣具有养血安神、益气健脾的功效。

气血相互依存，气虚往往伴随着血虚，红枣通过养血可以间接地起到补气的作用。

脾为后天之本，气血生化之源，通过健脾可以增强身体的消化吸收功能，从而有助于气血的生成和运化。

三种食材搭配可以发挥补气养血、安神助眠、润肺通便等多重功效。这种组合尤其适合气虚乏力、失眠多梦、肺燥咳嗽、便秘等人群食用。