今天要教大家做一款百吃不厌的营养早餐——蒜香芝士虾。芝士和虾肉的融合简直绝美，Q弹嫩滑，中间的芝士能拉出丝来的那种！

面包边边脆脆的，外酥里嫩，口感丰富，蒜蓉的香味调和了虾肉与芝士的口感，丝毫不觉得腻。

烘烤的时候满屋浓郁的香蒜黄油飘香，而且做法特别简单，手残党也可以上手哦，明天就早餐就安排起来吧！

蒜香芝士面包虾

凯度料理师@江江

配方

吐司片 4片 / 虾仁 150克 / 玉米淀粉适量

蛋清 1个 / 玉米粒 50克 / 芝士片 2片

黄油 30克 / 蒜末 4瓣 / 欧芹碎少量

烹饪设备

SR60B-TD

蒸烤模式

上下烤模式，170度，烤20分钟

制作步骤

[1]鲜虾去壳去虾线放入料理机打成泥，加入一勺淀粉、一个蛋清，继续拌均匀，加入少量玉米粒拌匀，虾滑就做好了。

[2]吐司去掉四边，切成四小块，芝士片切成小片片，蒜切末。

[3]取一片吐司块，抹上虾滑，夹芝士片，再加一层虾滑，盖上吐司，四边整理平整，待用。

[4]蒜末加入融化的黄油里，加点欧芹碎，拌匀
（用不完的蒜香黄油酱保存可做蒜蓉吐司片），涂在吐司表面，放入烤盘。

[5]放入预热好的凯度蒸烤箱，用上下烤模式，170度烤制20分钟即可。

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