说起金宝丽，那可是真 · 瑞士名片。走到瑞士苏黎世的街头，随机采访十个瑞士人，问一问他们：“瑞士饼干的One Top是什么？”

大多数人都会告诉你：“是Kambly金宝丽。”

Kambly金宝丽作为一款高端饼干品牌，牢牢占据着瑞士本土26.9%的市场份额。自1910年成立以来，金宝丽一直保持着“金口碑”。

它今年111岁了，依旧使用111年前的配方，依旧采用同一产地的原材料，因为坚持，让它成为了瑞士旅游局都认证的名副其实“百年国民饼干”。

Kambly饼干品牌的诞生，源自于一个普通少年的恋爱故事。

1906年，一个年轻瑞士小伙子爱上了一位姑娘。

车马很慢，书信很长，绵绵相思隔着遥远的距离。于是，他下定决心，毅然决然搬到姑娘身边——他放弃了家中的事业和一切，搬到了阿尔卑斯山下的爱蒙塔尔，和她一起深居山谷之中。

她爱吃甜点，他便爱做甜点，他拿出家族压箱底的配方，照着小时候祖母给自己烤制的饼干来，希望得到佳人的欢心。

倾注了爱的饼干，受到爱人的喜欢同时，也受到邻里四周交口称赞。小伙子决定在饼干上印上自己的家族姓氏——Kambly，把这款华夫饼拿到烘焙坊里售卖，就此扎根在爱蒙塔尔山谷，永远陪伴着自己的爱人。

111年后，他的浪漫依旧留存。 

如此集浪漫和国际友谊一身的饼干，酒馆也想让每一个人尝到。今天小酒馆也为大家争取到了优惠，旗舰店的售价是39.9元，我们的价格是29.9元，单包便便宜了10元~

算下来，在旗舰店买全四种口味的价格=小酒馆5包+10元，差距真的很大哦！

今天，金宝丽已经传承到家族第四代。在2003年，金宝丽就已获得“瑞士最佳品牌奖杯”。在上海进博会上，连瑞士大使都来到了金宝丽的展台，为其助阵。瑞士前总统对金宝丽也是赞不绝口，一直都是忠实粉丝。

百年以来，Kambly金宝丽一直坚持在爱蒙塔尔山谷生产，所有的原材料都来自瑞士。爱蒙塔尔是他们的大本营，也是他们原材料产地的不二之选。

爱蒙塔尔是著名的瑞士“蜂窝奶酪”的生产地。这里的奶酪、奶油一向出色，遍地可见草原上一片悠然牛群的风光。这里有些小镇甚至连铁路都不通，让原材料也保存了天然、醇厚的风味。

真正的优秀是坚持，Kambly金宝丽做到了。

        

Kambly 金宝力饼干

瑞士百年国民经典

醇香酥脆，镌刻浪漫

旗舰店价格：RMB39.9元

铺子限定价：29.9元

Kambly的口味丰富有多种，酒馆小分队精心挑选了其中的4种，做了深度评测后，推荐给大家。

（真的不是其他的不好吃，而是有些薄脆在快递路上太容易碎了T.T...... 等挖掘出更安全的包装方式，我们继续上！）

第一眼看见这片饼干，我的第一反应就是：这巧克力山峰做得也太精致了！

黄油饼底上，一座巧克力山峰赫然屹立。

敢把瑞士的标志印在饼干上，还做得跟艺术品一样，只能感慨Kambly真是有情怀啊。我的第一口，就奔着“马特洪峰” 这一角而去了。

第一印象很简单：巧克力的味道一在舌尖融化开，便能知道这并非廉价代可可脂可比拟的口感，而是真真实实瑞士牛奶巧克力——丝滑~

像我这种吃不了【苦】的，牛奶巧克力一直是我的最爱。把这块巧克力饼干侧过来一看，巧克力比饼底都厚。

能在一块饼干上吃到这么纯正大块的瑞士巧克力，这个用料真的超满足了。

饼干底有着浓浓黄油香气，不是一口咬下来只有酥脆，仔细一尝，还有点别的甜甜粘粘的味道混在饼底里。哪怕把巧克力剥掉，也是可以单独售卖的好吃饼干。

看了配料表才懂：原来饼底还有蜂蜜牛轧糖混合其中。“马特洪峰”上层浓郁，下层香脆，配合一杯浓浓的咖啡，下午茶完美解决~

这款华夫饼干“薄脆乐”，就是Kambly的当家明星。当年赢得邻里交口夸赞。

111年后，薄脆乐（Bretzeli）还是延续着当年的原始配方，继续承载着金宝丽的标志。

薄脆乐吃起来就像是华夫饼那些边边角角、烤得特别脆的小碎边，我最喜欢了，那些都是整块华夫饼最香的地方。

现在，有了薄脆乐，每一片饼干都像是华夫饼的脆脆边，一口一个，快乐极了。

薄脆乐好吃的秘诀很简单：用料足，产地好，用心做。

和华夫饼一样，薄脆乐的原料特别简单，但又扎实。新鲜的黄油、牛奶都是产自爱蒙塔尔山谷，配合优质小麦面粉烘烤，难怪蛋奶香和小麦香简直源源不绝。

薄薄一片，香脆可口；甜度自然，经过烘烤以后，小麦香气十足；一盒里面有两小袋，平时打开一包，很快一口一个。我一边噼里啪啦键盘打字，一边伸手“咔滋、咔滋”，忍不住都吃光了。

本来想再开一袋的，结果爸妈先行“下手”，他们的理由是：这个饼干香！这个饼干没那么甜！

如果你对饼干的甜度比较挑剔，或者是想分享给爸妈，选薄脆乐准没错。配上一杯牛奶，迅速补充能量，时刻让你觉得“一日之计在于晨”！

巧克力让人欲罢不能，榛子巧克力则让人欲壑难填。优秀的巧克力配上烘烤得当的坚果碎，那真是香气交相辉映，一时不知道谁是主角。

这样的绝配，再加上一丁点焦糖的诱惑，三重魅力，让人拿得起、放不下。

我吃第一片，就受到了这层巧克力酱夹心的诱惑。吃完只能感叹，榛子味真浓、真香，巧在配上饼干，比干吃巧克力又少了点甜腻，轻松怡人。

和其他几个口味相比，这款的饼底更加酥脆。一咬，巧克力酱溢出，瞬间包裹住小小的榛子碎粒，两位香气迸发，饼干就是它俩不抢戏、不霸戏的乖乖配角，干脆、爽快。

口感复杂，用料实在，瑞士国民饼干称号名副其实。

吃完，手指上难免会沾上化开了的巧克力，只能说，真是很难抵挡住这种诱惑啊……。

卷卷酥真是让人不得不偏心——满分100分，我想给它110分。

它突出一个字——酥，打开包装，一个碎掉的都没有。小小一个，轻松放进嘴巴里，哪怕你像贪吃蛇一样迅速“咔滋、咔滋”，它也绝不会让你失望。

首先，才刚入口，浓浓的蛋奶香味便来了；一口碾碎，口感就像是无数拔丝汇集成卷，被你压迫成小碎糖晶一样——酥！

因为酥，所以碎得干干脆脆，不会留大片饼干让你嘴巴为难。再等上一会儿，那一股甜甜的味道才会赶上，在舌尖萦绕——好像低头闻到了正在熬煮的砂糖一样，再过一会儿就要焦了。

能把这样的瞬间封存成饼干，真是好本事。

真想和卷卷酥一起共度童年呀。 

这四款饼干可以时时刻刻轻松出场：家人分享、朋友聚会、上班充电……，丰富的口感、卓越的品质，也让它们既可以成为餐桌上的主角，也可以做好辅助。

早餐时，薄脆乐配上酸奶、牛奶，都可以突出它浓郁的蛋奶香味。五分钟，你就可以补充好能量，为清晨做好准备。

如果遇上了奶味浓郁的冰淇淋，薄脆乐也可担当迷你蛋筒的职责，帮你叠出一个个冰淇淋三明治来。

更甜一些的马特洪峰、榛子酥心配咖啡，下午茶也变得惬意起来。夏天如果不想喝热气腾腾的咖啡，放几块饼干在冰箱，吃的时候和冷泡茶一起，也是别有风味。

除了上面提到的配牛奶、咖啡，卷卷酥还可以搭配奶油、酸奶，酥脆的饼干沾上浓郁的酸奶，想想都觉得快乐。

最后，烤奶酪蛋糕总是需要饼干打底的，为什么不考虑一下Kambly金宝丽呢？