嗨，大家好，我是小慧
每年冬季都流行这样一句话
冬令进补，来年打虎
精神小伙儿去打虎
究竟怎样才算是进补
什么样的人需要进补
今天咱们就来聊聊这个话题
1
适宜人群
进补就是比较给力的补
吃进去的食物或者药物
补益的力度杠杠滴
明清时期江浙一带的食补
说破天也就是杀猪宰羊
吃个酒酿，泡点药酒
有钱人家整点名贵药材熬点膏滋
照这个标准来看
如今物质水平极大丰富的我们
天天都在进补
😄😄😄
所以，现代人不是人人都需要补的
显而易见，虚人适合补
因为他们存在气血阴阳的不足
就好比油箱的油少了，需要把它加满
虚人不仅仅是冬天需要补
一年四季啥时候发现虚的厉害了
都应该及时补
而不受时间季节的限制
虚人一般包括中年女性
老年人和熬夜人群
中年女性多存在气血的亏耗
卫生巾用量是监测气血多少的金标准
如果色淡量少那就是妥妥滴虚人一枚
老年人主要是肾精不足
腰膝酸软、耳鸣健忘、眼花脱发
关节的退行性病变，骨量丢失
这些都是由于
肾精不足，肝肾亏虚造成的
而熬夜的人群则易津液耗伤
津液和血液同源
津液少了，血液不足
也是迟早的事儿
这类人容易表现出
阴虚内热的症状
比如口干、咽痛、眼干涩
便干、皮肤干等
而且熬夜久了最伤肾精
肾精亏损了，衰老也就提前了
原来，曾经熬过的夜
终将变成健康的坑
那么问题来了
除了这些虚人
健康人能在冬天进补吗
答案是，能补
只是方式方法不同
对于虚人，主要通过
食补、药补这些方法来强化
而健康人更多的是减少消耗
正所谓“不作”就是补
不要认为多补点岂不是更好
中医讲究的是阴阳平衡
补多了就容易化热
最典型的就是胃肠积热
诱发咳嗽黄痰等上火现象
补益这件事情
还真跟银行存款不一样
不是越多越好
而是达到平衡就好
此外，什么人不适合补呢
小孩子和本身体内就有积滞的人
比如高血糖、高血脂、脂肪肝患者
评判的标准就是舌苔是否腻
如果苔腻，很遗憾
是不适合补的
很多人属于本虚标实
虽然虚但是也有痰饮积滞等病理产物
这个时候要先清理积滞
再考虑补益
或者清消补结合
2
关于补益的方法
外来的补充主要包括食补和药补
内在的调整身体阴阳的方法主要有
早睡和功法
其中食补最受欢迎
吃吃喝喝就能把气血补起来
当然人人都爱
比如猪牛羊肉就是补益精血的
有情之佳品
在寒冷的冬天
涮个火锅
饮一杯甜酒酿
喝碗当归生姜羊肉汤
多幸福啊
药补之中莫过于
人参、阿胶、鹿茸这些名贵药材
从明清时期在宫廷
和江浙一带流行的
膏方进补习俗
现在愈发红火
用补益的药材经过
浸泡，煎汤，浓缩，炼膏
的传统工艺加工成为一瓶
充满了精华的膏滋
可以迅速的补益身体的亏虚
调整身体的阴阳，扶正强身
比如著名的固元膏
延寿膏、葆春膏等等
这就好比请了清华北大的
授课老师来集中补习功课
相信短期内还是能看到显著进步的
此外，早睡和功法对于强身健体
也非常有帮助
不要总觉得外来的和尚会念经
发挥调动自身的潜能
才是可持续发展战略
早睡是大补身体的简便方法
能让身体自我修复很多隐患
功法可以是站桩、太极拳、易筋经
五禽戏、六字诀、八段锦
等任何一种功法
它们的特点就是舒展又调息
激发机体内在的自我修复功能
强身健体，扶正祛邪
对于亏虚比较大的3类人
可以通过食补或药补
短期内进补一下
对于正常的健康者
可以通过早睡和功法锻炼
来进一步强身健体
当然，亏虚的人也要保证充足的睡眠
如果能练练功法对于
身体恢复就更有裨益了
3
补阴还是补阳呢
在这里要解释一下
很多朋友有一个误区
认为秋冬养阴
一切补阳的东西就不能碰了
这是机械的理解
阴阳本就互根互生，相互转化
冬季天气寒冷，要保护好阳气
把阳气潜藏好
不要动不动就拿出来挥霍一把
美丽冻人、频繁感冒
熬夜不睡都是在扰动挥霍阳气
而吃点生姜啊、艾灸一下啊
这可不是在扰动阳气
而是帮助身体抵御外在寒邪
大家不要理解偏了
养阴是在为来年春生积攒能量
未雨绸缪
但这不代表就不需要保护阳气了
阳气是时时刻刻都要保护好的
只不过春夏是让阳气生发外达
而秋冬是顺应阳气内敛潜藏
总体来说
素体阳虚的女性和中老年人
提倡温补
比如吃当归生姜羊肉汤
如果是阴虚有内热的人
则适合清补
比如吃一些甘凉滋润的食材
藕、荸荠、鸭肉、桑葚等等
4
舌尖上的食疗进补
小慧推荐几个气血双补的
美味食疗方
核桃阿胶糕
原料：阿胶125克、黄酒500毫升、冰糖75克、黑芝麻粉250克、核桃粉200克、红枣粉 200克、枸杞子粉50克、玫瑰粉50克。
制作方法：将阿胶浸泡在黄酒中2～3天，然后加冰糖一起煎煮，至阿胶完全烊化、酒精基本挥发，剩余约250 升左右的浓缩液。拌入黑芝麻粉、核桃粉、红枣粉、枸杞子粉、玫瑰粉，密封好后上锅蒸2～3小时，晾凉后即可。每次用干燥洁净的勺子取1～2勺食用。如果口感较涩，可去掉玫瑰粉，但此膏疏肝解郁、活血化瘀的效果就会打些折扣。
羊肉炖萝卜
原料：羊肉250克、白萝卜100克、党参15克、生姜5片、黄酒、精盐适量。
制作方法：将羊肉、白萝卜洗净后切块，党参、生姜洗净（将生姜拍烂）；将所有材料连同料酒一同放入砂锅中，加入约1500毫升左右的冷水，用大火煮沸后，转至文火再煮1~2个小时，再加入适量的精盐即可。
功效：益气补肺、温脾暖肾。
5
补益未行，脾胃先运
想要补得到位，补得有效果
必须要重视脾胃
脾居中州，灌溉四旁
全身所需的营养物质都靠
脾胃来转化和输送
有的时候进补食物或药物太滋腻
不好消化吸收
所以在食补、药补的时候
要注意加几味健运脾胃的食材
比如炖肉的时候加点陈皮、山楂
吃完了要喝点普洱或吃点萝卜
注意补和运搭配着来
否则就是蛮补
补不进去还徒增痰火
此外，多揉腹，做一些功法锻炼
也是健运脾胃的好方法
如果自己的脾胃几斤几两
自己心知肚明
就干脆放弃那些进补的食材
喝点小米粥、山药、栗子啥的
也是平补的好方法
不一定非要图快
追求速效
生活是日积月累的回馈
慢慢的调养
也是一种智慧
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