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嘿,立秋到,奶茶在手,牛排也不能少!
2024年07月31日
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快来吃我呀,我超有料的!

嘿,立秋到,奶茶在手,

牛排也不能少!

我的秋天,从这一口满足开始!

😋🥩🥤


✦✦✦

✦✦✦

✦✦✦


月祝我们都“牛”气冲天吧!

✦✦✦



🍂八月也要“牛”气冲天!


Hey小伙伴们,

夏天的尾巴悄悄地在热浪中摇摆,

八月这不就噌噌噌地跑来了嘛!

🌞 是不是感觉空调吹出来的风

都带着一丝丝“换季”的小期待?

没错,立秋的脚步声越来越近了,

就连那顽固的三伏天

也即将步入它的“末伏”阶段,

准备退场啦!👋


✦ 都立秋了,怎么还是高温呀???✦

我不理解,这天气你理解吗?我还是赶快给身体来的补给,给我补充一下能量吧!

🍂 说到立秋,你是不是已经开始幻想秋风送爽、落叶满径的画面了?但别急,虽然白天的阳光还是热情似火,夜晚的微风却已经悄悄带上了几分凉意。这时候,咱们得给身体来点“硬核”的补给,让它在换季的路上也能“牛”气满满!


PART.01

✦✦✦

✦秋天的第一份牛肉🥩 ✦

在这样一个适合进补的季节里,一块精心挑选、烹饪得恰到好处的牛排,外焦里嫩、肉质鲜美,再搭配一杯“秋天的第一杯奶茶”一份清新的蔬菜沙拉,更是将这份美味升华到了另一个层次。这不仅仅是心情的享受,更是对生活品质的一种追求和享受。

如何做出完美的牛排大餐?

请跟着我接着往下走吧!



PART.02

✦✦✦牛排大餐

澳洲进口原切

菲力牛排400g

好的食材往往需要最简单的烹饪方式

✦ 食材准备 ✦

· 菲力牛排400g   ·迷迭香   

·黑胡椒、海盐     ·黄油(一小块)

✦ 制作步骤 ✦

1.拿出一片菲力牛排,提前一晚上放冷藏室解冻

2.解冻好的菲力牛排,不用清洗,拿出厨房纸巾,吸一下两面血水。

3.在菲力牛排的两面都撒上适量的黑胡椒和海盐。

4.腌制5分钟。

5.起锅烧油,油热放入菲力牛排,第一面1分钟后翻面,第二面45分钟,煎至两面金黄以后,加入黄油和迷迭香。

6.迅速翻面,将迷迭香和黄油盖在菲力牛排下方30秒,再将菲力牛排翻面煎30秒。

7.再翻两次面各30秒,取出,包锡纸3-5分钟醒肉时间(这样的情况大概是5-7分熟)。

8.切块撒上少量黑胡椒和海盐就可以吃啦!


PART.03

✦✦✦蔬菜沙拉

✦ 食材准备 ✦

生菜,圣女果,紫甘蓝,苦菊,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,香蕉、樱桃萝卜(还可以添加自己喜欢的食材)

例如:牛油果、蓝莓、芭乐、玉米粒、坚果等。

✦ 备菜 ✦

洗净切好,每样蔬菜各抓一把,剩余的可以放保鲜袋冷藏保存,记得要5天内吃完哦。

制作沙拉酱

可以选择自己喜欢的沙拉酱进行调味哦!

✦ 不一定牛排就要配红酒 ✦

再吃牛排的时候,搭配自己喜欢喝的清果茶或者一杯奶茶,也是不错的选择呢!

🍴 切开这“秋天的第一份牛肉”,粉嫩的肉质在眼前展现,搭配一杯凉爽的奶茶或是清新的果汁,这份秋日里的奢华享受,足以让你忘却夏日的炎热与疲惫,沉浸在这份独特的仪式感之中。

🎉 不仅如此,它们不仅仅是食物与饮品的简单相加,更是情感与生活的美好融合。在这个季节里,让我们用一杯奶茶温暖心灵,用一份牛排犒劳自己,感受生活中的每一个瞬间,让幸福的感觉如同秋日的阳光一般,温暖而明媚。


秋天要来啦!手里的奶茶虽然香,但原切牛排也要安排上呀!简单一晒,幸福感满满,生活就得这么有味儿!🥩🥤

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