时蔬鸡肉饼
2023年09月12日
食材
鸡肉………………………………150g
洋葱………………………………半个
豌豆………………………………1小碗
胡萝卜……………………………半个
淀粉………………………………1/2汤匙
鸡蛋………………………………1个

步骤
1、鸡肉、洋葱、豌豆、胡萝卜洗净。将豌豆和胡 萝卜焯水煮熟。
2、将鸡蛋中的蛋清和蛋白分离,留蛋清备用。
3、将鸡肉放入绞肉机中,选择“2档”绞打30秒。
4、把胡萝卜和洋葱放入绞肉机使用“2档”绞打 15秒。
5、把所有食材混合搅拌均匀(看宝宝年龄决定是 否加盐)。
6、用模具压成饼型,煎至2面金黄即可。

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