乾隆，作为我国历史上最长寿的皇帝，非常重视药膳、药养，在诸多的药品当中，最重视人参。乾隆皇帝曾经一年多的时间内，每天吃人参，一天没有间断，共用野山参359次，用四等人参37两9钱。
乾隆皇帝吃人参效果非常显著，他到了80多岁气色还是非常好。83岁寿诞时，有一位外国使节在寿宴上见到了乾隆皇帝，他非常震惊，被乾隆皇帝的状态惊到了。他回去在日记中，这样描述乾隆皇帝，83岁的老人，看起来像60岁来岁的人，神采奕奕，可以凌驾少年。
夏季防止大汗伤阴，乾隆皇帝的办法是人参加麦冬、五味子，来扶阳、滋阴。
这个配伍其实就是著名方剂生脉饮（又名参麦饮）。
人参补肺气，益气生津，为君药；
麦门冬养阴清肺而生津，为臣药；
五味子敛肺止咳、止汗，为佐药。
简简单单三味药，共成补肺益气，养阴生津之功。尤其适合夏季出汗过多，气短懒言，心悸气短，脉微自汗的症状。这几味药都是药食同源之品，也很安全，简直就是中医版的“脉动”。
让我们一起看一下制作方法吧～
食材准备
（2～3人份）
麦冬5g、人参5g、五味子约25枚
制作过程
将所有食材放入养生壶中
加水1.5～2L
文火煎煮20分钟
待冷却到适合的温度时
即可饮用
如果感觉到自己气虚乏力比较严重的，或者自己消耗了比较大的体力，这种情况可以酌情再加一些黄芪和甘草。
炎炎夏日，正处于最热的中伏，如果在户外行动时间过长，是很容易中暑的，这种情况，更推荐平时能喝点生脉饮。因为易受暑邪的前提也是正气不足。生脉饮就是补充正气的。
生脉饮，感冒期间不宜，妇人产后恶露未尽时也不宜。如果不好判断，或者喝了不舒服，最好咨询一下专业中医。
选择生脉饮还有一些需要特别注意的地方，因麦冬相对较滋腻，五味子虽能敛邪，总体性偏凉，所以痰湿、瘀滞、阳虚严重者不宜服用，或者可以搭配扶阳温通茶饮用。
扶阳茶以百年古茶树之原料精制普洱为基底茶，配以药食同源扶阳养生方，有陈皮、白芷、肉桂、生姜、甘草等，古法熬制而成。
这个配方，属温热之性，使得扶阳茶能够扶阳升阳，温暖中焦，化寒祛湿，增强脾胃运化功能。
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