

2021/4/2
农历二月二十一
昔归之名如雷贯耳
远山成画,风景秀丽

。

“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著。蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。





炎炎烈日下的昔归古茶园
古树蓬勃生长,嫩芽郁郁葱葱

沿着狭窄的小道,我们一行人来到了南茗佳人在昔归合作的古茶园中。

我们到古茶园时正是上午阳光强烈的时候,天气炎热、气温升高,茶园中行走有热气扑面而来,古茶园地处向阳坡,地势开阔,可以清楚的看到澜沧江。


在我们合作的古茶园中,大叶种茶树与中小叶种茶树混生在一起,并不是外界所说的只生长着中小叶种茶树,其次,昔归人一直传承着明清时期留下来的藤条茶留采法,所以在古茶园中还可以看到许多的藤条茶树;






不仅如此,我们还在昔归古茶园中看到了昔归特有的“柳叶、藤条茶树”修长的茶枝密集生长在粗壮的主干上,鲜嫩墨绿似柳叶的古树芽叶已经生长在枝头一端,郁郁葱葱,预计4月下旬采制头春茶;







再往茶园中走,可以看到茶园周围混生着其它树木,长得高大的不知名乔,树荫荫蔽着周围的茶树。


同样,古茶园中也有树围较粗约100厘米以上的古茶树,冠幅铺展开来约4米,坐在古茶树下,十分阴凉,我们将挑选这样的4棵茶树采摘作为南茗佳人《昔归》古树单株原料。






2014年《昔归》古树春茶
菌香独特,刚柔并济

昔归因干旱尤胜往年,茶树采摘较晚,我们未能品到2021年第一泡头春古树茶,拿出在昆明陈化7年的2014年《昔归》古树春茶,感受它霸气的茶韵。
品2014年《昔归》古树春茶:
沸水注入盖碗,墨绿色干茶霎时回软,热气中层次丰富的茶香瞬间扑面而来,蜜甜香、干果甜香弥漫开来,杯中金黄的茶汤闪着澄澈的光。
▼2014年《昔归》古树春茶茶汤

茶汤入口,甜醇圆润,汤质柔中带刚,汤香中带着蜜甜香、干果香以及菌香,咽下茶汤后鼻息间满是清晰的茶香,回甘徐徐,生津绵密如溪;
4泡后,甘甜饱满,茶汤清凉,喉部甘甜宽阔,气韵萦绕周身,令人舒适;

品完一盏2014年《昔归》古树春茶,喉韵浓甜清凉且宽阔,持续15分钟以上,体感显露,出现打嗝、手心发热等,气韵显著。

▼2014年《昔归》古树春茶叶底

昔归古树茶,低海拔代表,茶质独一无二,转化潜力巨大,因此声名远播,每年价格都在上涨,因此原料有限,喜欢昔归古树春茶的茶友不可错过,需抓紧时间预定。
南茗佳人2021年茶山行第6季到此结束,部分已经定制山头茶的茶友,敬请持续关注挽月朋友圈和我们的公众号,和南茗佳人一起品2021年古树茶吧!

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