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今年放假时间为

6月12日至14日

共3天

重要的是

不调休！

不调休！！

不调休！！！

然鹅，认真上班的吃货小编

脑子里都是工（粽子）

假期除了出门游玩

吃也是很重要的

粽子是近期的热门食物

市场上各式各样的粽子

开始闪亮登场

甜的、咸的、双拼的...应有尽有

这个时候

选择困难症就开始犯了

所以，小编带来

“史上最强，一看就懂，一学就会”

的超级粽子教程！！

可甜可盐的粽子，此方子可包拳头大小30个左右，大家按比例增减

用料：

粽叶：70片、精品前尖或梅花肉：800克、糯米（长、圆都行）：2000克

腌肉调料：

生抽：10勺、老抽：5勺、蚝油：6勺、五香粉：1小勺、白胡椒粉：1小勺、白糖：1小勺、鸡精：1勺（可不加）、葱姜蒜：适量

腌米调料：

生抽：10勺、老抽：2勺、盐：2小勺、糖：2小勺

做法：

1. 肉洗净，切大块，加入所有腌肉调料，蒜可以多加点

2. 抓匀，盖上保鲜膜放入冷藏室腌制一夜

3. 第二天，把糯米浸泡2个小时，然后沥干水份，加入所有调味料拌匀腌制半小时

4. 接下来就是包粽子了，取两张粽叶（可以防止粽子在煮的过程里炸开）在中间处向上折一点点，然后再拧一下粽叶

5. 底部就是这个样子滴……（可以防止漏米）

6. 底部填入一勺糯米，然后再放上肉

7. 最后上面再铺上两勺糯米

8. 大拇指和中指往里夹一下，夹出个角来

9. 另一只手把另一侧叶子盖上，左手的大拇指和中指把叶子捏住

10. 右手把多余的叶子向里折

11. 最后用绳子扎好，电压力锅压30分钟后焖2小时以上再出锅

12. 美味可口的粽子就好啦

小贴士

喜欢软糯的可以在锅里焖2小时后，把内胆拿出来，等水凉了再把粽子捞出来，这样味道也会更浓郁一些

左右滑动查看步骤详情图！

是不是还有不少同学有出行游玩计划！

和往年一样，今年端午小长假，高速公路不免费！

依据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》，高速免费通行的时间范围为春节、清明节、劳动节、国庆节四个国家法定节假日，端午节并不在免费之列。

文化和旅游部提醒游客：假期做好个人防护、安全文明出游！

一、合理安排行程。

提前了解出发地、目的地最新疫情防控政策，查询旅游景区开放、门票预约措施。合理规划旅游线路和时间，密切关注目的地及沿途天气状况，特别是灾害性天气预警信息，根据天气预警及时调整行程。

二、做好个人防护。

自觉遵守疫情防控规定，戴口罩、勤洗手，少聚集、勤通风，养成“一米线”好习惯。乘坐交通工具、入园游览时自觉与其他游客保持间距，避免扎堆。咳嗽、打喷嚏时，注意用肘部或纸巾遮掩，不随地吐痰。出现感冒、发热等症状时，应停止游览并及时就医。

三、关注汛期安全。

在山区、河谷等区域要防范山体滑坡、落石、泥石流、山洪暴发等安全风险。避免前往不具备开放接待旅游者条件的区域，不在没有安全保障的水域游泳，谨慎选择划船、漂流、浮潜、深潜等涉水活动，并在专业人士指导下进行。

四、关注交通安全。

乘坐公共交通工具不要携带违禁物品，行驶途中系好安全带，提前了解安全锤、灭火器的使用方法和逃生门窗位置，掌握紧急逃生正确方法。自驾出游要杜绝疲劳驾驶和酒后驾车，控制车速，注意礼让。

五、关注消防安全。

不在野草较多、树木繁盛、树叶堆积等易燃物聚集地或有防火提示的地方吸烟、野炊。入住宾馆时，了解疏散通道、安全出口等逃生线路，不要卧床吸烟、不乱扔烟头火柴。

六、文明健康出游。

积极践行“光盘行动”，革除滥食野生动物陋习，杜绝餐饮浪费，提倡使用公勺公筷。遵守公共秩序，爱惜公共设施，关爱自然生态，不在水源地或海滨区留置垃圾，不在“网红”地任性打卡拍照。团队旅游要选择具有合法资质的旅行社，签订规范的旅游合同，不购买明显低于经营成本的旅游产品。

另外建议中高风险区域所在市的居民暂不外出旅游！

近日，广东省文旅厅发布公告：提醒民众端午假期疫情防控不放松，旅游安全记心间。

该公告表示：近来，由于广州、深圳、佛山、湛江、茂名等地相继出现确诊病例和无症状感染者，疫情出现局部反弹。当前广东省正值汛期，强对流、强降雨、台风等极端天气频发，出游风险增大。为保障游客生命健康安全，民众端午假期疫情防控不放松，旅游安全记心间；如遇旅游服务质量纠纷，
可拨打政府服务热线12345

对了还有！！

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