你知道燕窝是怎么来的？
你见过燕窝生长环境吗？
你知道一盏燕窝从采摘到最后的成品，需要经过多少道工序吗？
这一次，天方健带你走进燕窝的故乡，见证一盏好燕窝的诞生之路。
燕窝的故乡——印度尼西亚
从广州到印尼，需要乘坐5个小时的飞机
然后还要坐上5个小时的汽车
才能远离城市的喧嚣，走进燕窝的栖息之地
印尼地处赤道，有广阔的热带雨林及美丽的自然风光，这里终年高温多雨，湿差大，水量充沛，非常适合金丝燕的生存，所以，这里也被誉为金丝燕的“天堂”。
据了解，全球80%的燕窝都产自印尼，是名副其实的“燕窝故乡”。天方健的燕窝产品，全部来源于印尼，保证了产品的道地性和高品质。
与世隔绝的“燕屋”
古代南洋采燕人常在无人小岛的山洞中采摘燕窝，冒着生命危险攀附于悬崖峭壁间。而如今，现代人发明了“燕屋”。
燕屋是现代人给燕子专门打造的一个“家”，只有环境舒适、安稳的燕屋，才能吸引金丝燕留下来筑巢、繁衍。
但是，金丝燕是无法人工培育的，金丝燕仍是野生的，靠自己觅食，燕屋只不过是燕子们聚集筑巢的安全地方。
一间合格的燕屋，不仅要保留原生态的自然环境，还要满足金丝燕喜暗厌光的生活特性，将燕屋建成一座“堡垒”。
而为了保护珍贵的燕窝，就连燕屋唯一的出入口，都被装上了两道厚实的铁门，足足有12把铁锁！
燕屋周边拥有极好的空气质量、繁密的植被、恰宜的温湿度及水源，特别适合金丝燕快乐的生活。
金丝燕在燕屋里为小燕子筑造一个个燕窝，小燕子一般会在18—24天孵化、45天学会飞行，然后便会离开巢穴。
据当地的采燕人介绍，他们不喂金丝燕一粒米、一滴水，只为金丝燕提供一个温馨的生活环境，等到小燕子长大飞走了，燕窝也就被弃之不用，因为金丝燕会在下一次繁衍的时候，重新筑巢，所以此时把燕窝采摘下来，并不会对小燕子造成伤害。
更为严谨的燕窝加工
从燕屋采摘下来的燕窝原料，都会被运送到工厂里进行加工、检验和包装。
首先会根据燕窝的成色、绒毛的含量对燕窝原料进行分类，不同等级燕窝原料是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来的，俗称“毛燕”，包括特轻毛燕，轻毛燕，中轻毛燕，重毛燕；再者是分色泽，形状，分出来后被加工成不同成品，即是燕盏、燕条！
其次，是燕窝原料的挑毛。挑毛的过程是非常复杂的，首先要将燕身里面一些大的杂质和燕毛挑出来，经过初步的修剪挑毛之后，还要再进行几次反复认真的精挑，最后还需要在放大镜下进行检验，这样才可以把燕毛全部清除干净。
挑毛是整个工艺中最耗时的一道层序，一盏小小的燕窝往往需要花费半天的时间，工艺精细到令人震撼！而且，负责挑毛的工人，往往都是一些20岁左右的年轻女性，因为她们不仅更细心、更谨慎，视力也更好！
挑完毛的燕窝，需要利用定型器和夹子，给燕窝定型，这一步至关重要，定型的好坏将决定燕窝盏型漂亮与否。
定型后的燕窝，还需要进行风干，由于燕窝的特殊性，燕窝是不可以日晒的，需要放在阴凉之处，用风扇来风干燕窝，使之定型。
燕窝风干之后，一盏纯手工挑毛的燕窝就做好了。剩下的就是塑封包装、贴溯源认证码，经过质量检验及精装之后出口到我们国内。
权威检验认证，溯源保障质量
天方健的每一盏燕窝都贴有中国检验检疫科学研究院·燕窝质量安全技术中心认证的唯一溯源码，一盏一码，全程可追溯，权威认证，保障质量。
通俗一点来说，溯源码就是燕窝的“身份证”，记录了这盏燕窝的全部身世，是正品标志，实现了从燕屋到加工、运输、销售的全程可追溯，从而保障了燕窝的品质。
从原料分类、修剪初加工、纯手工挑毛、容器定型、自然风干、包装贴膜，质量监控到溯源认证，天方健的每一盏燕窝从源头到终端都严格把控质量，保障燕窝的最高品质。只有经过多道工序，层层筛选，才能将一盏盏最好的燕窝提供给大家。
