买锅的时候，就恨不得去验证它的原材料，是否合格？为何？
因为废料锅防不胜防！之前在新闻上，就看到过有的铁锅，都是用工业废铁来铸造的。一堆不知装载过什么的铁桶铁皮，融了后进过铸造，就转身变成一口“自然”锅上市面。
脏不说，万一有了重金属的成分，长年累月的用来做菜，不堪设想~~~
为了自己，为了家庭，饮食得要保证好呀
所以选锅，于我来来说，标准之一，一定是要健康！
好在芸芸众锅里头，找到了铸味品牌，不仅选材严谨，更重要是，表面还不做化学涂层。它们的锅，上手还特好，炒菜特香。
01
有保证的锅
都说材料好，锅才好。铸味的每一只成品锅，在铸造之前，就得经过多次严谨的步骤。挑了精纯的原生铁后，并不是熔了后就可以的，还要经过一层层的精炼，提纯，净化才行。
层层优化原料的品质。大限度的保持铁的天然。这样做出来的锅才能够有底气说安全！
健康的日常三餐，就要跟无保证的锅说再见！
02
还不够，珐琅来助阵
铁锅材料有了保证，但铁锅也不离开生锈的命运呀，一想到每次做菜前都要洗几回锅，就烦心得不得了。
还不如用个不锈钢锅，或者不粘锅？
没关系，铸味锅都有考虑到，所以在每一口的铸铁锅表面，都做上了一层珐琅工艺。珐琅这层无毒的保护层，还能提升锅具的能力。
耐酸耐碱的卓越抗性，能让你解锁更多菜式，不用担忧锅子有损害；耐高温硬度大，家用炉灶轻松的用，铁铲钢铲随便来铲，划痕×，掉落×；
珐琅的无缝保护，隔开水分跟空气，一点机会都给不了生锈，日常就舒心多了；
如果是真不锈系列，那就更厉害了，你看↓
03
不粘全靠自己
1.没涂层，不是会粘锅吗？
2.物理不粘是什么？效果能跟不粘锅比吗？
3.涂层锅用着担心，这口锅能保证健康的同时还能不粘吗？
嗯，直接上结果吧，说服力更强
还有小伙伴的反馈
我可以很负责任的告诉你：每一口开好锅的铸味锅，都能达到物理不粘。随着用锅的次数多，它的不粘能力甚至可以“吊打”不粘锅。
物理不粘是什么呢？那是铸铁层的表面具备有丰富的微孔，在受热时，能吸附起烹饪的油脂，形成一层较光滑的油膜。开锅就是这样的过程。
初次开锅后的锅就具备了物理不粘的特性了，煎鱼煎蛋都能随着你心意来。更有一点是，它烹饪着多，这层油膜会越来越温润，完美。
到了后期的锅能直接告别粘锅！是不是很方便，很好呢？
