今天给大家安利的是牛仔骨汤，可能大家更常用的是猪排骨来炖汤，可是有机牛肉的营养在某一方面是远胜于猪肉的，就比如其蛋白质的含量高，而脂肪的含量又远远小于猪肉，而味道鲜美，受到了大家的喜爱，而用有机牛仔骨来炖汤也是一样的营养丰富，那么，下面就给大家来说说这个吃了也不会长肉的白萝卜有机牛仔骨汤吧！

牛仔骨取自牛的肋骨部位，一般多煎、烤、焖、烧，其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味。天莱香牛有机牛肉源自新疆博乐得天独厚的好环境，好饲养。天莱香牛24小时呼吸洁净空气，每天喝的是天山雪水，580天-720天成长期，300天吃有机谷物饲养，优质的生长环境，先进的比利时肉牛屠宰加工工艺及设备；48-72小时排酸，肉质更利于人体吸收，真正做到了清真、原切、排酸、有机、每一头牛都有身份标识；每一块产品都可追溯，在中国只有天莱香牛是这样的高品质，只因环境与天莱人的用心打造。

【有机牛仔骨汤】

丨用料丨

青葱、蒜、白萝卜、天莱香牛有机牛仔骨、洋葱、姜、黑胡椒、盐、生抽、料酒、香菜

丨做法丨

1、 切蒜末、姜丝、白萝卜切块

2、 蒜末、姜丝、白萝卜块放一起，加黑芝麻、生抽、黑胡椒，搅拌均匀

3、 牛仔骨冷水入锅，加料酒、姜片去腥除沫

4、 将牛仔骨放入锅中，加清水，大火煮沸，加料酒、洋葱、蒜瓣、姜块、青葱，煮20min

5、 转小火30min，加提前拌好的白萝卜，继续煮30min，最后青葱、香菜点缀即可

白萝卜有机牛仔骨这道美食具有健脾开胃的作用，大家可以常吃哦！