很多市售面包打着“健康”旗号,翻开配料表却满是添加剂、增稠剂、面团稳定剂和香精,让人越看越心慌。于是,我萌生了一个念头:做一款连孩子都能放心吃、痛风患者也能大口享用、乳糖不耐受者也不会闹肚子的面包。

今晚直播间,我会跟大家聊聊这款面包背后的研发故事、与市面常见面包的最大区别,以及我们如何一步步调整配方,才能兼顾口感与健康,欢迎来直播间唠嗑,可以先预约一下:
说实话,没有什么比看着孩子们吃得满足又暗自担忧更揪心:那些标榜“低糖”“无添加”的零食,一撕开成分表就是一堆添加剂,吃下去才知道,自己给孩子“买健康”不过是给他们埋下了无形的隐形糖与化学负担。
更别提爷爷,痛风多年,却连豆浆都不敢喝,老婆身为乳糖不耐者,对奶制品都是敬而远之。
这是市售面包超长的配料表↓↓↓

这款豆乳夹心面包,正是从家人的真实需求出发,先是把孩子当“口味测评师”,把老婆、爷爷当“安全检测官”,把解决掉这些难题的配方带给更多同样在甜味与健康间苦恼的家庭。
不是花里胡哨的营销噱头,也非只为博眼球的大礼,而是历经无数次家庭“试吃+改良”后,真正让孩子、爷爷和老婆都点头称赞的安心配方。

这面包到底有多贴心?
1.真·无蔗糖,天然豆香自然甜
配料表干净没有乱七八糟的添加:0糖低嘌呤全豆豆浆(添加量≥60%)、0糖低嘌呤全豆豆浆粉(添加量≥18%)、无糖全麦粉、黄油(添加量≥5%)、麦芽糖醇、小麦蛋白粉(谷朊粉)、聚葡萄糖(可溶性膳食纤维)、全蛋液、玉米淀粉、0乳糖乳粉、酵母、木糖醇、大豆卵磷脂、食用盐、乳清发酵粉
没有添加蔗糖,甜度低,好吃不腻,只有豆浆本身的淡淡甘香和黄油的丝丝奶香。

2. 低嘌呤,痛风患者的福音
对于高尿酸、痛风患者来说,食物的选择是至关重要的,尤其是豆制品,虽然富含优质蛋白和膳食纤维,但豆类的嘌呤含量较高,往往让痛风患者望而却步。没错,豆类本应是健康饮食的一部分,但对痛风患者来说,它们却是“禁忌食材”。然而,这款面包的出现,完美解决了这一困扰。

它通过独特的脱嘌呤工艺,成功将嘌呤含量降低至5.81mg/100g,远低于普通大豆的50-150mg/100g,甚至比国标低嘌呤(≤50mg)还低一半!因此,痛风患者也能放心食用,再也不必忍受望豆欲哭的无奈。这一低嘌呤的特色,不仅为痛风患者带来了福音,更是豆类食品爱好者的好消息。

3. 0 乳糖,奶味浓郁肠胃无忧
老婆小时候喝牛奶就肚子疼,成年后看到奶味都躲得远远的。这次我们选用的是芬兰进口的水解乳糖奶粉,把乳糖酶先“打散”成易吸收的小分子,既保留了纯正奶香,又让肠胃敏感的人完全不会闹肚子。她尝了第一口就惊喜:“这奶香太真实了!”

4. 高纤维+高蛋白,让你“吃饱不胀”
78% 豆浆含量:满满植物蛋白和膳食纤维,面包体既松软又带嚼劲;
碳水∶蛋白 3∶1:黄金营养比例,既给你持续能量,也帮你修复身体;
真材实料:每片面包约含 4 g 纤维(占成年人日需量的 1/5),6 g 植物蛋白,小小一片,却能撑起整个上午或下午的小空窗。

为什么选择这款面包?简单,就是放心
我选择这款面包,首先是因为它的健康配料。没有任何添加剂、香精和防腐剂,只有最纯净的食材。而且,面包里选用了最优质的原料,像安佳黄油、芬兰乳糖零奶粉,每一口都能吃到食材本身的原味,不仅美味而且充满营养。
其次,这款面包完全符合我们家庭每个人的需求:痛风患者可以放心吃,乳糖不耐受者也能安心享受。无论是日常加餐,还是早餐,它都能完美融入到我们每天的生活中,让咱们吃得健康,吃得开心。

给同样在为家人健康发愁的你
如果你也是:
苦于给孩子找不到“低糖”“好吃”平衡的面包;
长辈因痛风敬而远之豆制品;
乳糖不耐却渴望真正奶香;
健身或控糖人群在面包选择上左右为难;
想在忙碌的早晨,也给自己和家人准备一份安心早餐;
那这款“豆乳夹心面包”正是市场上少见的“全家桶”里那块真香又健康的拼图。今天,豆乳夹心面包正式上架。让我们以一次次踏实的咬下,为家人筑起真正的健康堡垒。让“好吃”与“安心”不再互相妥协。

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