寒露时节要滋阴防燥、润肺益胃,这款汤适合你!
2021年10月09日
寒露 ,是二十四节气中的第十七个节气,表示秋季时节的正式结束。你觉得冷了吗?
《月令七十二候集解》说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。” 由于寒露的到来,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落,这是热与冷交替的季节,冬天的脚步已经近了。

在自然界中,阴阳之气开始转变,阳气渐退,阴气渐生,我们人体的生理活动也要适应自然界的变化。

“寒露”时节,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。燥邪当令,容易伤肺伤胃,内火旺盛。
此时,人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。

因此,寒露时节的养生要滋阴防燥、润肺益胃。

饮食上,应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,以滋阴润燥为宜。
可以多吃些芝麻、核桃、银耳、百合、沙参等滋阴润燥的食品,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质。

当然亦不宜大补、峻补,因为秋季人体消化吸收功能有所增强,容易“长膘”,故应有所节制,注意饮食均衡。

寒露时节要特别注意肩颈、腰背、足部的保暖。

特别是足部保暖,以防“寒从足生”。除了换上更具有保暖效果的鞋袜之外,睡前可养成用热水泡脚的习惯。
用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,使人精力充沛。

最后,给大家介绍一道靓汤:

花生莲藕排骨汤

材料:排骨100克,莲藕200克,红枣5枚,新鲜花生100克,生姜3片。
做法:
1
排骨洗净,焯水备用;
2
莲藕洗净,去皮,切成同排骨同样大小的块状;红枣去核;
3
把所有材料放入锅中煲1小时,最后放入少量盐调味即可。

★★ 功效:健脾补肺。

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