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香蕉布朗尼
2021年05月20日
忙碌了一个星期,明天终于可以暂时放松一下,享受周末的悠闲了,适宜吃一些甜甜的小蛋糕,助长一下好心情~


小凯今天分享的这款香蕉布朗尼小蛋糕,细腻柔软,美味可口,上面点缀奶油和草莓,吃上一口,嘴里充斥着的都是惬意生活里的幸福感!
不用打发,动手搅一搅,放进蒸烤箱里烤一烤,轻松就能做成这款可口治愈的香蕉布朗尼,新手也能轻松完成。

香蕉布朗尼


凯度料理师@粗酱

配方

   黑巧克力 60克 / 无盐黄油 75

细砂糖 45克 / 低筋面粉 30克 / 可可粉 15

泡打粉 5克 / 鸡蛋2个 / 香蕉 1个


烹饪设备


SR60B-TD


蒸烤模式


下烤模式,预热至175度,烘烤30分钟


制作步骤


[1]将巧克力和黄油隔水融化。

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[2]将融化后的巧克力和黄油加入白砂糖搅拌,加入鸡蛋搅拌均匀。

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[3]用叉子把香蕉捣碎成泥状,加入液体中混合,并搅拌均匀。

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[4]筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉 ,混合搅拌均匀。

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[5]用裱花袋把面糊挤到玛芬杯中,放进凯度蒸烤箱中,上下烤模式,预热至175度,烘烤30分钟即可。

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[6]可根据喜好挤上奶油,放上草莓做点缀~

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