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味觉的艺术
2022年04月20日

秋葵彩椒五香层层高

食材:秋葵、两种颜色彩椒、凤归巢五香(原味)鲍菇酱、老干妈(豆豉油制辣椒)、橄榄油或花生油、有机生姜、生抽、醋

1、姜切沫,彩椒切丁装盘备用
2、秋葵洗净去蒂,对半切开,大号盘子码上秋葵(码成几层。秋葵芯这面一定朝上)
3、碗中放入1勺老干妈、两勺鲍菇酱、生抽、醋、姜沫搅匀后倒在秋葵上,淋上橄榄油或花生油(不能放香油),最后放上彩椒丁
4、蒸锅蒸7-8分钟就可以出锅啦(水开后7-8分钟)

鲜香好吃的创意菜就做好啦~

此处有彩蛋

吃完的汤汁不要扔,盘子里磕几个鸡蛋,鸡蛋之间要有缝隙,上蒸锅水开后蒸7-8分钟,拿起勺子就可以吃啦


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