说起圣诞总会想起平安夜✨，萌萌的圣诞老人🎅🏻，闪闪的圣诞树🎄，小可爱麋鹿🦌，那装满礼物的袜子🎁 ...

小时候总充满着对圣诞老人的幻想，希望可以收到他送的礼物，会整夜失眠~

现在想想世界上的圣诞老人都是自己的父母呀，那今年的你又会怎样过一个难忘的圣诞节呢？

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🎅🏻香橙蛋糕材料

黄油100g、细砂糖65g（30g与黄油打发+35g与蛋白打发）、鸡蛋2个、橙子1个（取橙皮+30g橙汁）、低筋面粉100g

🎅🏻奶油芝士霜材料

淡奶油150g、奶油芝士70g、细砂糖15g

🎅🏻装饰材料

草莓、巧克力酱、番茄酱、椰蓉少许

1.天冷，黄油利用发酵功能软化，可以轻松按压。橙子洗净后取橙皮，过滤30g果汁。

2.软化的黄油+橙皮搅打至顺滑，加入细砂糖，打发至颜色变白、体积膨大。

3.分次加入蛋黄搅匀，加入温温的果汁，继续搅匀。筛入低粉，低速均匀。

4.蛋白+35g细砂糖，打发至硬性发泡，提起蛋头有小尖角。取一半蛋白霜到黄油面糊，低速搅匀，再倒入剩余的低速搅匀。

5.面糊装入裱花袋，挤入纸杯，震一下气泡，送入预热好的烤箱，上下火150度烤35-40分钟，烤好的蛋糕取出晾凉。

6.做芝士奶油霜：奶油芝士隔热水搅拌至顺滑，淡奶油+糖打至有花纹，加入芝士拌匀，取一半装入裱花袋。

7.蛋糕表面抹一层奶油霜，周围挤一圈奶油，放上草莓做装饰，眼睛是巧克力酱，嘴巴是番茄酱，撒少许椰蓉点缀一下就完成啦！