暖暖大厨：如果是外面的质量差的菜板、胶水拼接的菜板，3~6个月就要换一次。如果是这个菜板一般来说1~2年左右没问题。

像我家，每个月都用90~100°的水烫一次。其次用盐水或者白酒浸一次，方法如下图：拿一只小碗，里面加入水和盐，拿毛巾盖上，连着水和毛巾直接倒扣在案板上。盐水会慢慢的滋润菜板，既能紧致木头，又能杀菌。

△图片来自暖暖视频号直播间