品种:云南 帕帕拉苹果
香气:苹果香浓郁
口感:纯粹的甜 果肉细腻 嘎嘎脆
甜度:14.4
上架情况:已上架
开箱:
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帕帕拉苹果,开盖即真香,有的偏红,有的片黄,并且长的真的很“花牛”:
芯儿很小,果肉细腻:
是心中的纯甜脆苹果,不是酥脆,是有点硬度的脆:
去皮吃味道更佳。目前已上架,爱吃纯甜脆苹果的朋友不容错过:
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四川凉糕
香甜沙软的街头米糕
品种:简装版凉糕
口感:软糯,冰甜,配料干净
上架情况:未上架
凉糕开盒,就是简单的小盒装:
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浇上配有的红糖之后,就像一个中式焦糖布丁:
因为是米经过浸泡、磨制成米浆制作成的,吃起来不是冰粉口感,而是软糯型的:
配上红糖浆,冰凉凉,软糯糯,甜丝丝。但除了红糖甜,并没有其他味道:
凉糕属于“街头小吃”一类,制成预制品性价比并不高,再加上正处于高温伏天,我们决定暂不上架。
苏州鸡头米
恬淡“水八仙”,满身姑苏水灵气
样品:苏州鲜鸡头米
香气:水生植物特有的清香气息
口感:恬淡,Q弹软糯
上架情况:已上架
“最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆。”尤其湿热带来的憋闷天气里,吃到鲜的鸡头米,简直就像是忽的吸进去一口苏州的水灵气。
开箱,鸡头米是100g*5包的包装,用冰袋完好清凉的保护着,附赠了5包桂花,3袋黄糖:
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鲜的鸡头米早先属于老苏州人才懂得的江南妙物,如今哪怕只是一道甜汤,加了鲜鸡头米,价格也往往是要翻上一翻的。
吃鸡头米煮、炖、炒皆可。鸡头米清炒鲜虾仁、鸡头米炒菱藕,尤其和白果、百合、芹菜等清鲜之物清炒,非常爽口。条件有限,我们做了最简单的桂花甜汤:
一如苏州人吃鲜常秉承着的“味极则淡”偏好,鲜的鸡头米本身,味极恬淡,却又在弹牙与软糯的微妙口感中夹杂着水生植物独有的清鲜气:
去不了苏州,来一碗姑苏城里的桂花鸡头米甜汤吧:
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山珍松茸
“野生菌里的贵族”
样品:香格里拉松茸 多规格混合装
上架情况:已上架
松茸是云南菌子里知名的“极鲜”,因为至今不能人工种植,因此愈发珍贵。
开箱,我们收到的是多规格混合装样品:
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ps:第一次寄样由于高温及收件时间耽误,品质一般,于是我们收到了第二批寄样,新鲜度大幅提高
极速送达的松茸新鲜度和颜值都在线,开盖即有扑面而来的清鲜:
松茸的价值几乎毋庸置疑,价格也是。至于吃法,松茸最简单的就是油煎,入锅,即刻满屋青山味,菌香强烈又清新。
咬下清甜且带着松香的肥厚松茸,刹那间犹如雨季重临:
清炖的话,一锅水,一点盐,幼滑细腻的松茸就能让蒸锅汤都释放出强烈又清新的香气,鲜掉眉毛不过如此。
当然也可以炖成鸡汤:
目前,珍贵未开伞松茸已上架,多规格可选,并且正在参与“云南专场”每满¥200减¥30活动。这一口时鲜,错过只有等来年:
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