人均20多吃正宗内蒙古羊肉火锅,肉嫩肥美,奶香不膻
2025年09月18日
入秋吃上一顿羊肉火锅,那是天凉的仪式感!

火锅的尽头是锡林格勒羊蝎子羊排火锅!
草原散养小羔羊,肥美流汁肉酥嫩,奶味不膻口口香!

传统内蒙古手法制作羊排羊蝎子,买回家不用自己做,加热5分钟即可享用,比叫外卖还方便‼
用鲜美羊蝎子当汤底,先啃肉后涮菜。

咕嘟咕嘟,羊肉煮的酥烂,筷子一夹骨肉将分不分的状态,zui诱人。
浓郁的草原奶香在唇舌间回荡,嫩而肥美的羊肉要溢出汁水。


解馋就吃羊蝎子
先啃肉再嗦骨髓,香
《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
天越冷,越该吃点羊肉,暖身解馋。羊蝎子火锅有肉有骨,还能吸骨髓的搭配,任谁也逃不过。

吃羊蝎子,直接上手捞一大块!羊肉软烂带胶质,可手撕或大口咬,喷香不塞牙。

再用筷子一戳,嫩白的骨髓条滑出来,酥软细腻的口感,浓香的味道,从舌尖直达心底,香。

整只羊的精华全在这一口,软嫩喷香,非得吃到嘴唇油亮,这馋才算解馋。
腾不出嘴巴聊天,犹豫一秒被抢光。

骨与肉的交错,给了舌尖寻宝乐趣。喝汤吃肉嗦脊骨,享受。

推荐的羊蝎子带汤带肉,人均不过二十几元。
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