寒露已到,秋天喝它,生津又养胃。
2020年10月30日

最近天气开始转冷,
怕冷的小编现在裹得更加厚实了。
翻了翻日历才发现,原来已经到寒露了。

《月令七十二候集》记载:
寒露,九月节。露气寒冷,将凝结也。
一候鸿雁来宾;
二候雀入大水为蛤;
三候菊有黄华。

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“露先白而后寒”,寒露到霜降,
是气温下降最快的时间段。
雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,
这个时候最应当注意的就是养阴润肺。
寒露饮食小贴士
应当少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类的食物,
宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶这类可以滋阴润燥、益胃生津作用的食品。
茶友们也可以在这个时期喝红茶,
这是秋冬品饮的绝佳选择。
这个时期喝红茶,主要有三个原因。
一、生津

红茶中含有很多多酚类、醣类、氨基酸、果胶这样的物质,可以与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润。
2.养胃

红茶是一种发酵茶,茶叶里的茶多酚含量比绿茶少得多,不仅不会伤胃,还能养胃。
3.性温。

红茶性温,在秋季饮用正好可以中和寒气。
久谓热当雨,兹来归近家。
露寒迟应节,天变勇飞沙。
瓮白应浮酒,篱黄可著花。
一江三十里,直欲问仙槎。
——宋·曹彦约《寒露日阻风雨左里诗》

寒露到了,
来一杯红茶暖暖胃吧。
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