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中华老字号谢裕大茶行,始创于清光绪元年。其创办者谢正安一生业茶,创制了名动天下的黄山毛峰。谢氏后人恪守祖业,传承发扬茶叶技艺将安徽名茶悉数纳入产品系列。潜心制茶,敬奉香茗。
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寒露已到,秋天喝它,生津又养胃。
2020年10月30日

 

 

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最近天气开始转冷,

怕冷的小编现在裹得更加厚实了。

翻了翻日历才发现,原来已经到寒露了。



         


《月令七十二候集》记载:

寒露,九月节。露气寒冷,将凝结也。

一候鸿雁来宾;

二候雀入大水为蛤;

三候菊有黄华。



         

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“露先白而后寒”,寒露到霜降,

是气温下降最快的时间段。

雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,

这个时候最应当注意的就是养阴润肺。




           

寒露饮食小贴士

应当少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类的食物,

宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶这类可以滋阴润燥、益胃生津作用的食品。


茶友们也可以在这个时期喝红茶,

这是秋冬品饮的绝佳选择。

这个时期喝红茶,主要有三个原因




           

一、生津



           


红茶中含有很多多酚类、醣类、氨基酸、果胶这样的物质,可以与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润。




           

2.养胃



           


红茶是一种发酵茶,茶叶里的茶多酚含量比绿茶少得多,不仅不会伤胃,还能养胃




           

3.性温。



           


红茶性温,在秋季饮用正好可以中和寒气。



久谓热当雨,兹来归近家。

露寒迟应节,天变勇飞沙。

瓮白应浮酒,篱黄可著花。

一江三十里,直欲问仙槎。

——宋·曹彦约《寒露日阻风雨左里诗》



         


寒露到了,

来一杯红茶暖暖胃吧。



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