不用煮,直接吃的粗粮太方便了
2024年09月13日
谷类为主是膳食平衡的重要基础,也是我们最经济、最重要的食物来源,谷类也是B族、矿物质、膳食纤维、和蛋白质的重要来源。
但是近年来谷类过度加工成的精白米面,引起B族维生素、矿物质和膳食纤维损失而导致营养素摄入失衡。
所以在日常主食摄入时,我们可以有意识的加入全谷物、杂豆,比如做一些糙米饭、燕麦饭、藜麦饭、绿豆粥等。
但生活中,总是会有很多突发情况无法吃够全谷物食物,甚至有些朋友对全谷杂粮的味道不太接受导致难以坚持,当然还有很多懒癌患者,觉得吃粗杂粮很麻烦。
那么今天小轻营养师就要为大家推荐一组不需要烹煮、口感还比煮出来的全谷更好的杂粮片,当然也可作为日常的健康解馋零食来吃,办公室、外出旅游、出差携带都很方便!
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全谷营养真不少?
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