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吃到73岁都不腻！鲜嫩飚汁，一键蒸出好营养~ （莲藕蒸肉饼）
2023年03月25日

         


       


今天这道美食是从妈妈那学来的，
记得儿时餐桌上常会出现它，小小一碗，是孩子独享的宠爱。
             
打开锅盖，香气就使劲往鼻子里钻，眼瞧着汤汁顺肉饼滑下，口水便不受控地分泌出来。



          


升级改良成了微波炉教程，制作就更省时。肉饼加蔬菜和调味料拌匀，再进炉加热就行，食材可以按喜好随意搭配，非常好做。


         
建议大家在搅拌时顺一个方向来，再反复摔打几下，更容易入味，口感也更棒。



         


现在也经常做给自己的孩子吃，同那时候的母亲一样希望她健健康康的，茁壮成长。


         
加工成小块的食物，更容易消化，味道鲜美的同时，营养也均衡又充足，非常老少皆宜，从3岁吃到73岁都不会腻。



         



           

-  step1  -

碗中倒入肉末、藕丁、胡萝卜丁、玉米粒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉和油。

         


-  step2  -

拌匀，反复摔打七八下。

         


-  step3  -

放入盘中，加适量水。

         


-  step4  -

盖上保鲜膜，扎些小孔。

         


-  step5  -

放进微波炉，加热12分钟。

         


-  step6  -

撒葱花装饰即可。

         

         



           

肉末250g、藕丁200g、胡萝卜丁200g

玉米粒100g、生抽20g、蚝油15g、盐4g

糖1g、淀粉10g、油15g、葱花适量


         


真的很棒哦，快试试看吧~



         
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